5 Lebensmittel, die deinen Appetit töten werden

Inhalt

• In Speck eingewickelte Turducken
• Gesündere Option: Bacon Breakfast Burrito
• Fledermauspaste
• Gesündere Option: Krabbendip
• Blutwurst
• Gesündere Option: Grütze und Wurst
• Balut
• Gesündere Option: Garbanzo Deviled Eggs
• Wein für Babymäuse
• Gesündere Option: Weißwein-Sangria
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Obwohl wir einen gesunden Appetit auf fast alles haben, werden wir diese fünf Gerichte in absehbarer Zeit nicht probieren. Von wahnsinnig dick (ein mit Speck umwickelter Turducken) bis hin zu geradezu unappetitlich (Fledermauspaste) erfordern diese Lebensmittel ungehemmte Geschmacksknospen und einen eisernen Magen! Deshalb haben wir für jeden auch eine gesunde und zum Glück schmackhaftere Alternative aufgenommen. Schauen Sie sich auch diese natürlichen Appetitzügler an, die für den Gaumen etwas angenehmer sind.

In Speck eingewickelte Turducken

Ungefähr 25.000 Kalorien für ganze Turducken

Turducken, ein beliebtes Feiertagsgericht, bei dem ein ganzes Huhn in eine ganze Ente gefüllt wird, die in einen ganzen Truthahn gefüllt ist, serviert bereits ein total genussvolles, herzzerreißendes Essen. Wickeln Sie es in Speckstreifen und die fleischige Kreation wird zu einer katastrophalen Kalorienbombe. Dieses Turbaconducken kann Fleischfresser sabbern lassen, aber für uns ist es eine fette Fleischüberladung!

Foto mit freundlicher Genehmigung von Bacon Today

Gesündere Option: Bacon Breakfast Burrito

235 Kalorien, 2,7 Gramm Zucker, 10,5 Gramm Fett

Wenn Sie ein Speckliebhaber sind, aber eine so cholesterinreiche Mahlzeit nicht rechtfertigen (oder verdauen) können, versuchen Sie, ein paar Streifen Truthahnspeck in einen hausgemachten Frühstücksburrito zu schmuggeln. Machen Sie es so gesund wie möglich, indem Sie eine Vollkorn-Tortilla verwenden und sie mit gesundem Gemüse wie Paprika und Zwiebeln füllen.

Zutaten:

1 Vollkorn-Tortilla

2-3 Scheiben Putenspeck

1/4 c. grüne und rote Paprika, in Scheiben geschnitten

1/4 c. geschnittene Zwiebeln

2 Eier, Rührei

Prise Salz und Pfeffer

Richtungen:

Speck, Paprika und Zwiebeln in einer beschichteten Pfanne anbraten, bis der Speck leicht gebräunt ist. Rühreier in die Pfanne geben und mit der Speckmischung vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Masse in eine Vollkorn-Tortilla geben, Burrito-Art aufrollen und servieren. Nach Belieben Salsa und Avocado hinzufügen.

Fledermauspaste

Für dieses exotische Gericht, das angeblich aus Thailand stammt, wird eine Fledermaus in einen Bottich mit kochender Milch getaucht, bis sie weich genug ist, um sie zusammen mit Kräutern und Gewürzen zu einer Paste zu zerdrücken. Dies mag eine Delikatesse sein, aber wir sind uns nicht sicher, ob wir es vertragen könnten, mit gekochter Fledermaus zu essen!

Foto mit freundlicher Genehmigung von Top Tenz

Gesündere Option: Krabbendip

51 Kalorien, 2,3 Gramm Fett pro Portion

Weniger abenteuerlustige Feinschmecker können cremigen Krabbendip gegen Fledermauspaste eintauschen. Ein Spritzer Zitronensaft verleiht dem Meeresfrüchte-Aufstrich einen spritzigen Kick, während Sie mit fettfreiem Frischkäse (meistens) schuldfrei verwöhnen können! Der köstliche Dip schmeckt perfekt zu Crackern oder Selleriesticks.

Zutaten:

2 Unzen. fettfreier Frischkäse, weich

2 EL. Frühlingszwiebeln, gehackt

2 TL. Zitronensaft

Prise Salz und Pfeffer

2 8 Unzen. Dosen Krebsfleisch, abgetropft

Richtungen:

Frischkäse und Mayonnaise mischen und glatt rühren. Fügen Sie grüne Zwiebeln/Zitrone und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. Gründlich rühren. Krabbenfleisch einrühren. Vor dem Servieren abdecken und kühl stellen. Auf Crackern oder mit Gemüse wie Sellerie servieren.

Ergibt 12 Portionen von zwei Esslöffeln.

Blutwurst

Ungefähr 100 Kalorien für eine Portion

Die meist in Teilen Europas und Asiens konsumierte Blutwurst ist eine Wurst aus gekochtem Schweineblut, die mit Fettstücken, Zwiebeln, Hafer, Semmelbröseln oder anderen Füllungen kombiniert wird. Diese erstarrten Blutwurstrollen werden oft als Teil eines traditionellen englischen Frühstücks gebraten.

Gesündere Option: Grütze und Wurst

Ungefähr 243 Kalorien, 11,4 Gramm Zucker, 13,2 Gramm Fett

Wenn das Schlemmen von Blutwurst nicht Ihr Ding ist, probieren Sie diese köstliche und einfache Frühstücksidee. Mit leckeren Instant-Grits und Hühnchenwurst, die gesünder sind als fette Rind- oder Schweinefleischversionen, dauert die Zubereitung dieses zufriedenstellenden Rezepts nur wenige Minuten.

Zutaten:

2 EL. Instant Grütze

1 Hühnerwurst-Link

3/4 c. fettfreie Milch

Salz und Pfeffer

Richtungen:

Grütze, Wurst und Milch in einer Schüssel vermischen. Die Schüssel in die Mikrowelle stellen, bis sie heiß ist, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Ergibt eine Portion.

Balut

Ungefähr 181 Kalorien

Von außen wirkt Balut wie ein typisches hartgekochtes Ei. Aber lassen Sie sich nicht täuschen: Sein Inhalt enthält einen befruchteten Entenembryo, der auf den Philippinen oft als Straßenessen genossen wird. Das Eigelb und das junge Küken, die in der Schale verschmolzen sind, werden direkt aus dem Ei gegessen.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Top Tenz

Gesündere Option: Garbanzo Deviled Eggs

67 Kalorien, 1,2 Gramm Zucker, 3,1 Gramm Fett

Überspringen Sie den befruchteten Entenembryo und genießen Sie eine ganz andere Art von hartgekochtem Ei: ein gesundes Teufelsei! Garbanzo-Bohnen verleihen der Füllung eine glatte Textur und als Bonus helfen sie dabei, die Kalorienzahl niedrig zu halten!

Zutaten:

6 Eier

1/2 c. Kichererbsen, abgespült und abgetropft

1 Esslöffel. rote Zwiebel, gehackt

1 Esslöffel. fettarme Mayonnaise

1 Esslöffel. Zitrone

Salz und Pfeffer

Richtungen:

Eier in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Nachdem die Eier vollständig gekocht sind, weichen Sie sie 10 Minuten in eiskaltem Wasser ein. Die Eier schälen und jeweils halbieren. Eiweiß und Eigelb trennen. In einer mittelgroßen Schüssel das Eigelb mit den Kichererbsen, Zwiebeln, Mayonnaise, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer zerdrücken, bis alles gut vermischt ist. Löffeln Sie die Mischung in jede Eiweißhälfte.

Macht ein Dutzend.

Wein für Babymäuse

Ab und zu können Sie nach einem langen Arbeitstag ein Glas Merlot genießen. Aber die Chancen stehen gut, dass Baby-Mäuse-Wein nicht Ihre Vorstellung von einem leckeren Happy-Hour-Getränk ist. Dieses Getränk, das eine Handvoll schwimmender fermentierter Babymäuse enthält, wird Berichten zufolge in China als Gesundheitstonikum verwendet.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Ugly Food

Gesündere Option: Weißwein-Sangria

164 Kalorien, 16,2 Gramm Zucker, 0,1 Gramm Fett

Ein Krug kühler, kalorienarmer Sangria ist die perfekte Alternative zu Baby-Mäuse-Wein! Dieses Getränk ist nicht nur leicht und fruchtig, sondern auch einfach zuzubereiten. Zerkleinern Sie einfach ein paar frische Früchte und fügen Sie Ihren Lieblingsweißwein hinzu, um ein erfrischendes Glas zu erhalten.

Zutaten:

2 c. Früchte nach Wahl (wie Pfirsiche, Melonen, Beeren)

1/3 c. Zucker

1 Flasche Weißwein

3/4 c. Sprudel

1/4 c. Brandy

Eiswürfel

Richtungen:

Obst und Zucker verrühren und in einen Krug gießen. Gießen Sie Wein, Sprudelwasser und Brandy in den Krug. Eiswürfel hinzufügen.

Ergibt sechs Gläser.

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