11 Nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Ingwer

Inhalt

• 1. Ingwer enthält Gingerol, eine Substanz mit starken medizinischen Eigenschaften
• 2. Ingwer kann viele Formen von Übelkeit behandeln, insbesondere morgendliche Übelkeit
• 3. Ingwer kann Muskelschmerzen und Schmerzen lindern
• 4. Die entzündungshemmenden Wirkungen können bei Arthrose helfen
• 5. Ingwer kann den Blutzucker drastisch senken und die Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbessern
• 6. Ingwer kann bei chronischer Verdauungsstörung helfen
• 7. Ingwerpulver kann Menstruationsbeschwerden erheblich reduzieren
• 8. Ingwer kann den Cholesterinspiegel senken
• 9. Ingwer enthält eine Substanz, die helfen kann, Krebs vorzubeugen
• 10. Ingwer kann die Gehirnfunktion verbessern und vor Alzheimer schützen
• 11. Der Wirkstoff in Ingwer kann helfen, Infektionen zu bekämpfen
• Das Endergebnis

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Ingwer gehört zu den gesündesten (und köstlichsten) Gewürzen der Welt.

Es ist reich an Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen, die starke Vorteile für Ihren Körper und Ihr Gehirn haben.

Hier sind 11 gesundheitliche Vorteile von Ingwer, die durch wissenschaftliche Forschung unterstützt werden.

1. Ingwer enthält Gingerol, eine Substanz mit starken medizinischen Eigenschaften

Ingwer ist eine blühende Pflanze, die aus China stammt.

Es gehört zu den Zingiberaceae Familie und ist eng verwandt mit Kurkuma, Kardamom und Galangal.

Das Rhizom (unterirdischer Teil des Stiels) ist der Teil, der üblicherweise als Gewürz verwendet wird. Es wird oft Ingwerwurzel oder einfach Ingwer genannt.

Ingwer hat eine sehr lange Tradition in verschiedenen Formen der traditionellen / alternativen Medizin. Es wurde verwendet, um die Verdauung zu unterstützen, Übelkeit zu reduzieren und die Grippe und Erkältung zu bekämpfen, um nur einige zu nennen.

Ingwer kann frisch, getrocknet, pulverisiert oder als Öl oder Saft verwendet werden und wird manchmal verarbeiteten Lebensmitteln und Kosmetika zugesetzt. Es ist eine sehr häufige Zutat in Rezepten.

Der einzigartige Duft und Geschmack von Ingwer kommt von seinen natürlichen Ölen, von denen das wichtigste Gingerol ist.

Gingerol ist die wichtigste bioaktive Verbindung in Ingwer, die für einen Großteil ihrer medizinischen Eigenschaften verantwortlich ist. Es hat starke entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen (1).

Ingwer ist ein beliebtes Gewürz. Es ist reich an Gingerol, einer Substanz mit starken entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften.

2. Ingwer kann viele Formen von Übelkeit behandeln, insbesondere morgendliche Übelkeit

Ingwer scheint gegen Übelkeit hochwirksam zu sein (2).

Zum Beispiel wird es seit langem als Heilmittel gegen Seekrankheit eingesetzt, und es gibt Hinweise darauf, dass es genauso wirksam sein kann wie verschreibungspflichtige Medikamente (3).

Ingwer kann auch Übelkeit und Erbrechen nach der Operation und bei Krebspatienten, die sich einer Chemotherapie unterziehen, lindern (4, 5).

Aber es kann am effektivsten sein, wenn es um schwangerschaftsbedingte Übelkeit wie morgendliche Übelkeit geht.

Laut einer Überprüfung von 12 Studien, an denen insgesamt 1.278 schwangere Frauen teilnahmen, können 1,1 bis 1,5 Gramm Ingwer die Symptome von Übelkeit signifikant reduzieren (6).

Ingwer hatte in dieser Studie jedoch keinen Einfluss auf Erbrechen.

Obwohl Ingwer als sicher gilt, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie große Mengen einnehmen, wenn Sie schwanger sind. Einige glauben, dass große Mengen das Risiko einer Fehlgeburt erhöhen können, aber es gibt derzeit keine Studien, die dies belegen.

Bereits 1–1,5 Gramm Ingwer können verschiedene Arten von Übelkeit verhindern. Dies gilt für Seekrankheit, chemotherapiebedingte Übelkeit, Übelkeit nach der Operation und morgendliche Übelkeit.

3. Ingwer kann Muskelschmerzen und Schmerzen lindern

Es wurde gezeigt, dass Ingwer gegen durch körperliche Betätigung verursachte Muskelschmerzen wirksam ist.

In einer Studie reduzierte der Verzehr von 2 Gramm Ingwer pro Tag über 11 Tage die Muskelschmerzen bei Menschen, die Ellbogenübungen durchführen, signifikant (7).

Ingwer hat keine unmittelbare Wirkung, kann jedoch das tägliche Fortschreiten von Muskelschmerzen wirksam reduzieren (8).

Es wird angenommen, dass diese Wirkungen durch die entzündungshemmenden Eigenschaften vermittelt werden.

Ingwer scheint bei der Verringerung des täglichen Fortschreitens von Muskelschmerzen wirksam zu sein und kann durch körperliche Betätigung verursachte Muskelkater verringern.

4. Die entzündungshemmenden Wirkungen können bei Arthrose helfen

Arthrose ist ein häufiges Gesundheitsproblem.

Es kommt zu einer Degeneration der Gelenke im Körper, was zu Symptomen wie Gelenkschmerzen und Steifheit führt.

In einer kontrollierten Studie mit 247 Personen mit Arthrose des Knies hatten diejenigen, die Ingwerextrakt einnahmen, weniger Schmerzen und benötigten weniger Schmerzmittel (9).

Eine andere Studie ergab, dass eine Kombination aus Ingwer, Mastix, Zimt und Sesamöl bei topischer Anwendung bei Arthrose-Patienten Schmerzen und Steifheit lindern kann (10).

Es gibt einige Studien, die zeigen, dass Ingwer die Symptome der Arthrose, die ein sehr häufiges Gesundheitsproblem darstellt, wirksam reduziert.

5. Ingwer kann den Blutzucker drastisch senken und die Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbessern

Dieses Forschungsgebiet ist relativ neu, aber Ingwer kann starke antidiabetische Eigenschaften haben.

In einer kürzlich durchgeführten Studie von 2015 mit 41 Teilnehmern mit Typ-2-Diabetes senkten 2 Gramm Ingwerpulver pro Tag den Nüchternblutzucker um 12% (11).

Es verbesserte auch dramatisch HbA1c (ein Marker für den langfristigen Blutzuckerspiegel), was über einen Zeitraum von 12 Wochen zu einer Verringerung um 10% führte.

Es gab auch eine 28% ige Verringerung des ApoB / ApoA-I-Verhältnisses und eine 23% ige Verringerung der Marker für oxidierte Lipoproteine. Dies sind beide Hauptrisikofaktoren für Herzerkrankungen.

Beachten Sie jedoch, dass dies nur eine kleine Studie war. Die Ergebnisse sind unglaublich beeindruckend, müssen jedoch in größeren Studien bestätigt werden, bevor Empfehlungen abgegeben werden können.

Es wurde gezeigt, dass Ingwer den Blutzuckerspiegel senkt und verschiedene Risikofaktoren für Herzerkrankungen bei Patienten mit Typ-2-Diabetes verbessert.

6. Ingwer kann bei chronischer Verdauungsstörung helfen

Chronische Verdauungsstörungen (Dyspepsie) sind durch wiederkehrende Schmerzen und Beschwerden im oberen Teil des Magens gekennzeichnet.

Es wird angenommen, dass eine verzögerte Magenentleerung ein Hauptgrund für Verdauungsstörungen ist.

Interessanterweise hat sich gezeigt, dass Ingwer bei Menschen mit dieser Erkrankung die Magenentleerung beschleunigt.

Nach dem Verzehr der Suppe reduzierte Ingwer die Zeit, die der Magen zum Entleeren benötigte, von 16 auf 12 Minuten (12).

In einer Studie an 24 gesunden Personen beschleunigten 1,2 g Ingwerpulver vor einer Mahlzeit die Magenentleerung um 50% (13).

Ingwer scheint die Magenentleerung zu beschleunigen, was für Menschen mit Verdauungsstörungen und damit verbundenen Magenbeschwerden von Vorteil sein kann.

7. Ingwerpulver kann Menstruationsbeschwerden erheblich reduzieren

Menstruationsbeschwerden (Dysmenorrhoe) beziehen sich auf Schmerzen, die während des Menstruationszyklus einer Frau auftreten.

Eine der traditionellen Anwendungen von Ingwer ist die Schmerzlinderung, einschließlich Menstruationsbeschwerden.

In einer Studie wurden 150 Frauen angewiesen, in den ersten drei Tagen der Menstruation 1 Gramm Ingwerpulver pro Tag einzunehmen (14).

Ingwer gelang es, die Schmerzen genauso wirksam zu lindern wie die Medikamente Mefenaminsäure und Ibuprofen.

Ingwer scheint sehr wirksam gegen Menstruationsbeschwerden zu sein, wenn er zu Beginn der Menstruationsperiode eingenommen wird.

8. Ingwer kann den Cholesterinspiegel senken

Hohe LDL-Lipoproteinspiegel (das schlechte Cholesterin) sind mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden.

Die Lebensmittel, die Sie essen, können einen starken Einfluss auf den LDL-Spiegel haben.

In einer 45-Tage-Studie an 85 Personen mit hohem Cholesterinspiegel verursachten 3 g Ingwerpulver eine signifikante Verringerung der meisten Cholesterinmarker (15).

Dies wird durch eine Studie an hypothyreoten Ratten gestützt, bei der Ingwerextrakt das LDL-Cholesterin in ähnlichem Maße senkte wie das cholesterinsenkende Medikament Atorvastatin (16).

Beide Studien zeigten auch eine Verringerung des Gesamtcholesterins und der Bluttriglyceride.

Sowohl bei Tieren als auch bei Menschen gibt es Hinweise darauf, dass Ingwer zu einer signifikanten Senkung des LDL-Cholesterin- und Bluttriglyceridspiegels führen kann.

9. Ingwer enthält eine Substanz, die helfen kann, Krebs vorzubeugen

Krebs ist eine sehr schwere Krankheit, die durch unkontrolliertes Wachstum abnormaler Zellen gekennzeichnet ist.

Ingwerextrakt wurde als alternative Behandlung für verschiedene Krebsarten untersucht.

Die Antikrebseigenschaften werden auf 6-Gingerol zurückgeführt, eine Substanz, die in rohen Ingwer in großen Mengen vorkommt (17, 18).

In einer Studie an 30 Personen reduzierten 2 g Ingwerextrakt pro Tag die proinflammatorischen Signalmoleküle im Dickdarm signifikant (19).

Eine Folgestudie bei Personen mit hohem Darmkrebsrisiko bestätigte diese Ergebnisse jedoch nicht (20).

Es gibt einige, wenn auch begrenzte Hinweise darauf, dass Ingwer gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs, Brustkrebs und Eierstockkrebs wirksam sein kann. Weitere Forschung ist erforderlich (21, 22, 23).

Ingwer enthält eine Substanz namens 6-Gingerol, die eine schützende Wirkung gegen Krebs haben kann. Dies muss jedoch noch viel genauer untersucht werden.

10. Ingwer kann die Gehirnfunktion verbessern und vor Alzheimer schützen

Oxidativer Stress und chronische Entzündungen können den Alterungsprozess beschleunigen.

Es wird angenommen, dass sie zu den Haupttreibern der Alzheimer-Krankheit und des altersbedingten kognitiven Rückgangs gehören.

Einige Studien an Tieren legen nahe, dass die Antioxidantien und bioaktiven Verbindungen in Ingwer Entzündungsreaktionen im Gehirn hemmen können (24).

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Ingwer die Gehirnfunktion direkt verbessern kann. In einer Studie mit 60 Frauen mittleren Alters konnte gezeigt werden, dass Ingwerextrakt die Reaktionszeit und das Arbeitsgedächtnis verbessert (25).

Es gibt auch zahlreiche Studien an Tieren, die zeigen, dass Ingwer vor einer altersbedingten Verschlechterung der Gehirnfunktion schützen kann (26, 27, 28).

Studien legen nahe, dass Ingwer vor altersbedingten Schädigungen des Gehirns schützen kann. Es kann auch die Gehirnfunktion bei älteren Frauen verbessern.

11. Der Wirkstoff in Ingwer kann helfen, Infektionen zu bekämpfen

Gingerol, die bioaktive Substanz in frischem Ingwer, kann das Infektionsrisiko senken.

In der Tat kann Ingwerextrakt das Wachstum vieler verschiedener Arten von Bakterien hemmen (29, 30).

Es ist sehr wirksam gegen orale Bakterien, die mit entzündlichen Erkrankungen des Zahnfleisches wie Gingivitis und Parodontitis verbunden sind (31).

Frischer Ingwer kann auch gegen das RSV-Virus wirksam sein, eine häufige Ursache für Infektionen der Atemwege (32).

Ingwer kann schädliche Bakterien sowie das RSV-Virus bekämpfen, wodurch das Infektionsrisiko verringert werden kann.

Das Endergebnis

Ingwer ist eines der wenigen Superfoods, die diesen Begriff wirklich verdienen.

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