Abnehm-Coach: Ernährungstipps und -strategien von Ernährungsexpertin Cynthia Sass

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Ich bin diplomierte Ernährungsberaterin mit einer Leidenschaft für Ernährung und kann mir nicht vorstellen, etwas anderes für meinen Lebensunterhalt zu machen! Seit über 15 Jahren berate ich Profisportler, Models und Prominente sowie Berufstätige, die mit emotionalem Essen und Zeitdruck zu kämpfen haben. Ich habe die Kraft der Ernährung genutzt, um Menschen zu helfen, Gewicht zu verlieren, mehr Energie zu gewinnen, plötzliche oder chronische Gesundheitsprobleme zu bewältigen, ihre Beziehungen zu verbessern und ihr Aussehen und ihr Gefühl zu verbessern erfüllt (das entspricht 200 Stück Butter im Wert von Fett!). Ich liebe es, das, was ich gelernt habe, mit anderen zu teilen, sei es im Fernsehen oder als Bestsellerautor der New York TImes. Deshalb hoffe ich, dass Sie „einschalten“, mir Ihr Feedback senden und mir sagen, wie ich Ihnen helfen kann, sich gesünder zu ernähren. Guten Appetit!

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Verwöhnen Sie sich wie ein Ernährungswissenschaftler: Ernährungswissenschaftler teilen ihre Lieblingsverwöhnungen

Neulich sagte jemand, der mich nicht gut kennt: "Du isst wahrscheinlich nie Schokolade." Das ist witzig, denn in meinem neuesten Buch habe ich der dunklen Schokolade ein ganzes Kapitel gewidmet und empfehle sie jeden Tag zu essen (was ich selbst tue). Weiterlesen

Neue Möglichkeiten, 3 Anti-Aging-Superfoods zu genießen

Vergessen Sie Mikrodermabrasion und Botox. Die wahre Kraft, die Uhr zurückzudrehen, liegt in dem, was Sie auf Ihren Teller legen. Weiterlesen

Machen dich deine Freunde dick?

Viele meiner Kunden erzählen mir, dass Freunde in dem Moment, in dem sie mit einer neuen gesunden Ernährung beginnen, ihre Bemühungen sabotieren, indem sie Dinge sagen wie: "Du musst nicht abnehmen" oder "Vermisst du Pizza nicht?" Egal, ob es sich um Ihre beste Freundin, Kollegin, Schwester oder sogar Ihre Mutter handelt, jedes Mal, wenn eine Person in einer engen Beziehung ihre Essgewohnheiten ändert, wird dies zwangsläufig zu Spannungen führen.Weiterlesen

Abnehmen und sich nicht gut fühlen: Warum Sie sich beim Abnehmen möglicherweise mies fühlen

Ich habe seit langem eine private Praxis und habe viele Menschen auf ihren Reisen zur Gewichtsreduktion gecoacht. Manchmal fühlen sie sich fantastisch, wenn die Pfunde sinken, als ob sie auf der Welt wären und Energie durch die Decke schießen. Aber manche Leute kämpfen mit dem, was ich Gewichtsverlust-Backlash nenne. Weiterlesen

3 Schritte für eine gesunde Ernährung auf Reisen

Ich sitze gerade in einem Flugzeug, während ich dies tippe und ein paar Tage nach meiner Rückkehr habe ich eine weitere Reise in meinem Kalender. Ich sammle viele Vielfliegermeilen und bin ziemlich gut im Packen geworden. Eine meiner Strategien ist es, Kleidungsstücke (z.B. ein Rock, zwei Outfits) zu "recyceln", damit ich mehr Platz in meinem Koffer für gesundes Essen habe! Weiterlesen

10 neue gesunde Lebensmittelfunde

Meine Freunde ärgern mich, weil ich lieber einen Tag auf einem Lebensmittelmarkt als in einem Kaufhaus verbringe, aber ich kann einfach nicht anders. Einer meiner größten Nervenkitzel ist es, gesunde neue Lebensmittel zu entdecken, die ich testen und meinen Kunden empfehlen kann. Weiterlesen

Lebensmittel, die täuschen: Schauen Sie über das Etikett hinaus, um zu wissen, was Sie essen

Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen mit meinen Kunden ist es, sie zum Einkaufen mitzunehmen. Für mich ist es so, als würde die Ernährungswissenschaft zum Leben erweckt, mit praktischen Beispielen für fast alles, worüber ich mit ihnen sprechen möchte. Weiterlesen

Vier große Kalorienmythen- Erwischt!

Bei der Gewichtskontrolle geht es nur um Kalorien, oder? Nicht so viel! Meiner Erfahrung nach ist es tatsächlich eines der größten Hindernisse, das meine Kunden davon abhält, Ergebnisse zu sehen und ihre Gesundheit zu optimieren. Hier ist die Wahrheit über Kalorien...Weiterlesen

Vier neue lustige und gesunde Möglichkeiten, Obst zu essen

Obst ist eine perfekte Ergänzung zu Ihrem morgendlichen Haferflocken oder einem schnellen Nachmittagssnack. Aber es ist auch eine erstaunliche Möglichkeit, andere gesunde Zutaten aufzupeppen, um einige sofort einsatzbereite Optionen zu kreieren, die Sie zufrieden, energiegeladen und vielleicht sogar inspiriert fühlen! Weiterlesen

Die Top 5 Lebensmittel für schöne Haut

Der alte Satz „Du bist was du isst“ ist buchstäblich wahr. Jede einzelne Ihrer Zellen wird aus einem breiten Spektrum an Nährstoffen hergestellt und von diesen gepflegt – und die Haut, das größte Organ des Körpers, ist besonders anfällig für die Auswirkungen dessen, was und wie Sie essen. Weiterlesen

Warum Männer schneller abnehmen

Eine Sache, die mir in meiner Privatpraxis auffällt, ist, dass sich Frauen in Beziehungen mit Männern oft darüber beschweren, dass ihr Freund oder Ehemann mehr essen kann, ohne zuzunehmen, oder dass er schneller Pfunde verlieren kann. Es ist unfair, aber definitiv wahr. Weiterlesen

Guter Zucker vs. Schlechter Zucker

Sie haben von guten Kohlenhydraten und schlechten Kohlenhydraten, guten Fetten und schlechten Fetten gehört. Nun, man könnte Zucker auf die gleiche Weise kategorisieren...Weiterlesen

5 Wahrheiten über Wasser

Kohlenhydrate, Fett, Protein und Zucker scheinen immer eine Art Debatte auszulösen, aber das gute alte Wasser? Es scheint nicht so, als ob es überhaupt umstritten sein sollte, aber es war in letzter Zeit die Quelle einiger Scuttlebutts, nachdem ein Gesundheitsexperte behauptete, dass die Notwendigkeit von acht Gläsern pro Tag "Unsinn" sei. Weiterlesen

Verrückt nach Kokosnüssen

Kokosprodukte überschwemmen den Markt – erst Kokoswasser, jetzt Kokosmilch, Kokosmilchjoghurt, Kokoskefir und Kokosmilcheis. Weiterlesen

Hilft eine glutenfreie Ernährung Ihrem Training?

Sie haben vielleicht gehört, dass Tennis großartig ist Novak Djokovic führte kürzlich einen Großteil seines phänomenalen Erfolges dem Verzicht auf Gluten zu, eine Proteinart, die natürlicherweise in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Djokovics jüngste Nr. 2 in der Weltrangliste lässt viele Sportler und aktive Menschen sich fragen, ob sie Bagels zum Abschied küssen sollten...Weiterlesen

5 deutsche Bürogewohnheiten, die Sie krank machen können

Ich liebe es, über Lebensmittel und Ernährung zu schreiben, aber auch Mikrobiologie und Lebensmittelsicherheit gehören zu meiner Ausbildung zur diplomierten Ernährungsberaterin und ich liebe es, über Keime zu sprechen...Weiterlesen

Entgiften oder nicht entgiften

Als ich zum ersten Mal in eine Privatpraxis eintrat, galt Entgiftung als extrem und mangels eines besseren Wortes als „fransig“. Aber in den letzten Jahren hat das Wort Detox eine ganz neue Bedeutung bekommen...Weiterlesen

Lebensmittel, die Ihren säuerlichen Zahn sättigen

Es wird gesagt, dass sauer nur eine gewisse Säure ist. In der ayurvedischen Philosophie, einer in Indien beheimateten Form der alternativen Medizin, glauben Praktiker, dass Sauer aus Erde und Feuer kommt, und umfasst Nahrungsmittel, die von Natur aus heiß, leicht und feucht sind...Weiterlesen

Holen Sie sich mehr Vorteile aus Ihrem Kaffee und Tee

Sie können Ihren Tag mit einem heißen oder eisgekühlten Latte oder „Medizin im Becher“ (mein Name für Tee) beginnen, aber wie wäre es, wenn Sie ein wenig in Ihre Mahlzeiten einbeziehen? Hier ist, warum sie so nützlich sind und einige gesunde Möglichkeiten, sie zu essen...Weiterlesen

Kater-Heilmittel, die funktionieren

Wenn Ihr 4. Juli ein paar zu viele Cocktails enthielt, erleben Sie wahrscheinlich die Ansammlung von Nebenwirkungen, die als gefürchteter Kater bekannt sind ...Weiterlesen

5 vielseitige Superfoods, die Sie immer griffbereit haben

Die Leute fragen mich immer, was eine "Master"-Einkaufsliste ist. Aber in meinen Augen ist das schwierig, weil ich glaube, dass Vielfalt der Schlüssel ist, um sicherzustellen, dass Ihr Körper ein breites Spektrum an Nährstoffen erhält...Weiterlesen

Ebei Ihrem mexikanischen Lieblingsessen, während Sie schlank bleiben

Wenn ich auf einer Insel gestrandet wäre und für den Rest meines Lebens nur eine Sorte essen könnte, wäre es zweifellos mexikanisch. Ernährungsphysiologisch bietet es alle Elemente, die ich in einer Mahlzeit suche...Weiterlesen

Die beliebtesten Low-Tech-Küchengeräte eines Ernährungswissenschaftlers

Geständnis: Ich liebe es nicht zu kochen. Aber das liegt daran, dass "Kochen" für mich Bilder vom Sklaven in meiner Küche heraufbeschwört, gestresst von komplizierten Rezepten, mit jedem Gerät in Gebrauch und einer Spüle voller schmutziger Pfannen. Weiterlesen

5 hässliche gesunde Lebensmittel, die Sie heute essen sollten

Wir essen sowohl mit unseren Augen als auch mit unserem Magen, daher sind ästhetisch ansprechende Lebensmittel in der Regel sättigender. Aber bei manchen Lebensmitteln liegt die Schönheit in ihrer Einzigartigkeit – sowohl optisch als auch ernährungsphysiologisch. Weiterlesen

Essen Sie mehr Nahrung für weniger Kalorien

Manchmal fragen meine Kunden nach "kompakten" Essensideen, typischerweise für Gelegenheiten, bei denen sie sich genährt fühlen müssen, aber nicht gesättigt aussehen oder sich anfühlen können (wenn sie beispielsweise ein figurbetontes Outfit tragen müssen). Weiterlesen

Hinterhältige Möglichkeiten, mehr Ballaststoffe zu essen

Faser ist magisch. Es hilft, die Verdauung und Absorption zu verlangsamen, um länger satt zu bleiben und die Rückkehr des Hungers zu verzögern, sorgt für einen langsameren, gleichmäßigeren Anstieg des Blutzuckers und eine geringere Insulinreaktion... Weiterlesen

Restaurant-Kalorienfallen enthüllt

Die Amerikaner essen ungefähr fünfmal die Woche auswärts, und wenn wir es tun, essen wir mehr. Das mag keine Überraschung sein, aber selbst wenn Sie versuchen, sich gesund zu ernähren, können Sie unwissentlich Hunderte von versteckten Kalorien zu sich nehmen. Weiterlesen

3 Gründe für Gewichtsschwankungen (die nichts mit Körperfett zu tun haben)

Ihr Gewicht als Zahl ist unglaublich wankelmütig. Es kann von Tag zu Tag steigen und fallen, sogar von Stunde zu Stunde, und Veränderungen des Körperfetts sind selten die Schuldigen. Weiterlesen

5 Schritte zum perfekten Sommersalat

Es ist an der Zeit, gedünstetes Gemüse gegen Gartensalate einzutauschen, aber ein vollgestopftes Salatrezept kann leicht so dick werden wie ein Burger und Pommes. Weiterlesen

Macht Sie Ihre Ernährung zu „Gehirnfett“?

Eine neue Studie hat bestätigt, was wir schon lange vermutet haben – Ihre Ernährung kann die Funktion Ihres Gehirns beeinflussen, was wiederum Ihr Fettleibigkeitsrisiko erhöhen kann. Weiterlesen

Kalorienarme Cocktails für heiße Sommertage

In all meinen Jahren als Ernährungsberaterin ist Alkohol vielleicht das Thema, nach dem ich am häufigsten gefragt werde. Die meisten Leute, die ich treffe, sind nicht bereit, aufzugeben, aber sie wissen auch, dass Alkohol ein rutschiger Abstieg sein kann… Weiterlesen

Machen Sie in wenigen Minuten köstliche vegetarische Gerichte

Jeder Ernährungswissenschaftler auf dem Planeten empfiehlt, mehr Gemüse zu essen, aber nur etwa ein Viertel der Amerikaner reduziert die empfohlene Mindestmenge von drei täglichen Portionen. Weiterlesen

Kaffee Warnung? Was Sie über Acrylamid wissen müssen

Ich ging neulich in ein Café in LA, und während ich auf meine Tasse Joe wartete, entdeckte ich ein ziemlich großes Schild über Prop 65, ein Gesetz zum "Recht auf Wissen", das den Staat Kalifornien verpflichtet, eine Liste von zu führen Chemikalien, die Krebs verursachen... Weiterlesen

Essen Sie diese, um mehr Kalorien zu verbrennen und Heißhunger zu kontrollieren

Eine neue Studie der Purdue University verleiht dem Begriff „Feuer im Bauch“ eine ganz neue Bedeutung. Laut den Forschern kann das Übergießen Ihres Essens mit etwas scharfem Pfeffer Ihnen helfen, mehr Kalorien zu verbrennen und Ihr Verlangen zu zügeln. Weiterlesen

Wie man genug Eisen bekommt, wenn man kein Fleisch isst

Kürzlich kam eine Kundin zu mir, nachdem bei ihr eine Anämie diagnostiziert worden war. Als langjährige Vegetarierin befürchtete sie, dass sie deshalb wieder Fleisch essen müsste. Weiterlesen

Zu viel Grillen? Machen Sie den Schaden rückgängig!

Wenn Sie es am langen Wochenende etwas übertrieben haben, sind Sie vielleicht versucht, extreme Maßnahmen zu ergreifen, um das Gewicht zu reduzieren, aber das müssen Sie nicht. Weiterlesen

5 Ernährungsfehler, die Trainingsergebnisse verhindern

Ich war in meiner Privatpraxis Sporternährungsberater für drei Profiteams und zahlreiche Sportler, und ob du jeden Tag zu einem 9-5-Job gehst und trainierst, wann immer du kannst, oder du deinen Lebensunterhalt mit Sport verdienst, der richtige Ernährungsplan ist der wahre Schlüssel zu den Ergebnissen. Weiterlesen

Beginnen Sie den Tag mit Protein, um Snack-Attacken zu vermeiden

Wenn Sie Ihren Tag mit einem Bagel, einer Schüssel oder einem Müsli oder gar nichts beginnen, können Sie sich vor allem nachts auf übermäßiges Essen einstellen. Ich habe es bei meinen Kunden Dutzende Male gesehen und eine neue Studie, die in der Zeitschrift Obesity veröffentlicht wurde, bestätigt es... Weiterlesen

Schuldfreies Junk Food, um Heißhunger zu stillen

Wir alle wissen, dass Abschwören ohne Nahrung nicht leben kann, normalerweise dazu führt, dass entweder a) sogenannte "gute" Optionen gewählt werden, während man sich völlig unzufrieden fühlt, oder b) schließlich seinem Verlangen nachgeben und unter Essreue leiden. Weiterlesen

Nutrition Mumbo Jumbo entmystifiziert

Wenn Sie regelmäßig Ernährungsnachrichten einsehen, hören und sehen Sie wahrscheinlich oft Wörter wie Antioxidans und glykämischer Index, aber wissen Sie wirklich, was sie bedeuten?Weiterlesen

5 Lebensmittel, die Sie in Stimmung bringen (und 4 sexy Fakten)

Der Satz du bist was du isst ist absolut wahr. Wenn Sie sich also wohlfühlen wollen, munter, nehmen Sie diese fünf Lebensmittel in Ihr Essrepertoire auf. Nichts Exotisches nötig! Weiterlesen

Veggie gehen, zunehmen? Hier ist, warum es passieren kann

Veggie zu werden bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, von der Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und Krebs bis hin zur Begrenzung des Blutdrucks; Vegetarier und Veganer wiegen in der Regel weniger als Allesfresser. Weiterlesen

Die gesündeste Farbe, die Sie nicht essen

Wie oft in der letzten Woche enthielt eine Ihrer Mahlzeiten oder Snacks ein von Natur aus lila Lebensmittel? Weiterlesen

4 Gründe, nach einem Bier zu greifen

Laut einer kürzlich durchgeführten Umfrage der American Heart Association glaubten über 75 Prozent der Befragten, dass Wein herzgesund ist, aber was ist mit Bier? Weiterlesen

Vergessen Sie BMI: Sind Sie „dünnes Fett“?

In einer kürzlich durchgeführten Umfrage stimmen nur 45 Prozent der Amerikaner voll und ganz zu, dass das Körpergewicht ein Indikator für eine gesunde Ernährung ist, und wissen Sie was? Sie haben recht. Weiterlesen

Rohes Gemüse gesünder als gekocht? Nicht immer

Es scheint intuitiv, dass ein Gemüse in seinem rohen Zustand nahrhafter wäre als sein gekochtes Gegenstück. Aber die Wahrheit ist, dass einige Gemüse tatsächlich gesünder sind, wenn es etwas heißer wird. Weiterlesen

4 heiße, gesunde Ernährungstrends (und 1 das ist irgendwie gesund)

Frankenfood ist out - Ausweg. Bei den heißesten Food-Trends von heute dreht sich alles darum, dass es echt bleibt. Wenn es darum geht, was wir in unseren Körper stecken, scheint Clean das neue Schwarz zu sein! Schauen Sie sich diese vier bahnbrechenden Lebensmitteltrends an und einen, der zumindest einige gesundheitliche Vorteile hat. Weiterlesen

Brechen Sie Ihr Abnehm-Plateau mit diesen 4 Superfoods

Hat Ihr neues Jahr mit einem Gewichtsverlust-Knall begonnen, der allmählich zu einem dumpfen Schlag abnahm? Bringen Sie die Waage mit diesen vier Superfoods wieder in Schwung. Weiterlesen

Hinterhältige Möglichkeiten, mehr Antioxidantien zu essen

Wir alle haben gehört, dass der Verzehr von mehr Antioxidantien einer der Schlüssel zur Abwehr des Alterungsprozesses und zur Bekämpfung von Krankheiten ist. Aber wussten Sie, dass die Art und Weise, wie Sie Ihr Essen zubereiten, die Menge an Antioxidantien, die Ihr Körper absorbiert, dramatisch beeinflussen kann? Weiterlesen

6 einfache Uber-Möglichkeiten, Pfunde zu verlieren

Vergiss keinen Schmerz, keinen Gewinn. Woche für Woche können selbst kleine Veränderungen zu Wow-Ergebnissen führen. Konsequent bieten diese sechs einfachen Optimierungen einen ziemlich starken Schlag. Weiterlesen

5 Lebensmittel, die dein Gedächtnis stärken

Haben Sie schon einmal jemanden getroffen, den Sie gut kennen, sich aber nicht an seinen Namen erinnern können? Zwischen Stress und Schlafentzug erleben wir alle diese abwesenden Momente, aber ein weiterer Schuldiger könnte der Mangel an wichtigen Nährstoffen sein, die an das Gedächtnis gebunden sind. Weiterlesen

Überraschend gesunde Oster- und Pessach-Lebensmittel

Bei Feiertagsmahlzeiten dreht sich alles um Tradition, und einige der gebräuchlichsten Speisen, die zu Ostern und Pessach serviert werden, haben einen ziemlich großen Gesundheitsschub. Hier sind fünf Gründe, sich in dieser Saison ein wenig tugendhaft zu fühlen. Weiterlesen

Gesundheitliche Vorteile von Äpfeln und 4 anderen cholesterinsenkenden Lebensmitteln

Wir haben den Satz gehört: "Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern" und ja, wir alle wissen, dass Obst gesund ist, aber ist das Sprichwort wörtlich? Scheinbar so! Weiterlesen

Gesunde Lebensmittelkombinationen für eine bessere Ernährung

Bestimmte Lebensmittel isst du wahrscheinlich immer zusammen, wie Ketchup und Pommes oder Pommes und Dip. Aber wussten Sie, dass Kombinationen gesunder Lebensmittel tatsächlich zusammenarbeiten können, um den Nutzen des anderen zu steigern? Weiterlesen

3 einfache Schritte zur Vermeidung von Nahrungsmittelsucht-Auslösern

Können Lebensmittel genauso süchtig machen wie Drogen? Das ist das Ergebnis einer neuen Studie, die in . veröffentlicht wurde Archiv der Allgemeinen Psychiatrie, eine medizinische Zeitschrift der American Medical Association. Weiterlesen

Verlieren Sie das Bauchfett mit diesen gesunden Gewürz-Swaps

Seien wir ehrlich, manchmal machen die Gewürze das Essen; aber die falschen könnten die Waage daran hindern, sich zu bewegen. Diese fünf Swaps können Ihnen helfen, Kalorien zu sparen ... Weiterlesen

5 heißeste neue Superfoods

Ist griechischer Joghurt schon ein alter Hut? Wenn Sie es lieben, Ihren Ernährungshorizont zu erweitern, machen Sie sich bereit für eine ganz neue Generation von Superfoods, die bestimmt das nächste große Ding werden werden... Weiterlesen

Lebensmittel, die Depressionen bekämpfen

Von Zeit zu Zeit bekommen wir alle den Blues, aber bestimmte Lebensmittel können einen Fall von Melancholie bekämpfen. Hier sind drei der stärksten, warum sie funktionieren und wie man sie verschlingt... Weiterlesen

Ernährungsrichtlinien: Essen Sie zu viel Zucker?

Mehr Zucker bedeutet mehr Gewichtszunahme. Dies ist die Schlussfolgerung eines neuen Berichts der American Heart Association, der feststellte, dass mit der Zuckeraufnahme auch das Gewicht von Männern und Frauen anstieg... Weiterlesen

4 Ernährungsfehler, die dich krank machen

Nach Angaben der American Dietetic Association (ADA) werden in den USA Millionen von Menschen krank, etwa 325.000 werden ins Krankenhaus eingeliefert und fast 5.000 sterben jedes Jahr an lebensmittelbedingten Krankheiten... Weiterlesen

3 sogenannte gesunde Lebensmittel, die es nicht sind

Heute morgen habe ich besucht Die frühe Show um mit Gastgeberin Erica Hill über gesunde Betrüger zu sprechen - Auswahlen, die ernährungsphysiologisch überlegen erscheinen, aber in Wirklichkeit nicht so sehr!... Weiterlesen

Neue Ernährungsstudie: Essen Sie Fett, um Fett zu reduzieren?

Ja, das ist das Ergebnis einer neuen Studie von Forschern der Ohio State University, die ergab, dass eine tägliche Dosis Distelöl, ein übliches Speiseöl, Bauchfett und Blutzucker senkt... Weiterlesen

3 saisonale fettverbrennende Lebensmittel, um den ersten Frühlingstag zu feiern

Der Frühling hat fast begonnen, und das bedeutet eine ganz neue Ernte von Ernährungs-Kraftpaketen auf Ihrem lokalen Markt. Hier sind drei meiner Lieblings-Picks, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen... Weiterlesen

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