Autor: Annie Hansen
Erstelldatum: 27 April 2021
Aktualisierungsdatum: 22 November 2024
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Geschmacksneutrales Proteinpulver, das Sie zu allem und jedem hinzufügen können - Lebensstil
Geschmacksneutrales Proteinpulver, das Sie zu allem und jedem hinzufügen können - Lebensstil

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Bei manchen Dingen im Leben gilt: Je mehr Geschmack, desto besser: Persönlichkeiten, Ihr Sexualleben, Salsa Verde. Wenn es um Proteinpulver geht, ist der Vorteil des zusätzlichen Geschmacks jedoch umstritten. Manche Menschen lieben einen Hauch von Süße, andere finden ihn unnötig und zu überwältigend.

Geben Sie ein: geschmacksneutrales Proteinpulver, eine bequeme Möglichkeit, Ihre Proteinaufnahme zu erhöhen, wenn Sie Süßstoffe lieber vermeiden möchten. Hier ist die Schaufel (Wortspiel beabsichtigt) zu geschmacklosem Proteinpulver, einschließlich der Verwendung in Rezepten und der besten Kaufoptionen. (Verwandt: Ist es besser, vor oder nach dem Training einen Proteinshake zu trinken?)

Was ist geschmacksneutrales Proteinpulver?

Nicht aromatisiertes Proteinpulver ist genau das, wonach es sich anhört – mit einer Einschränkung. „Nicht aromatisiert bedeutet, dass keine Aromen hinzugefügt werden“, sagt Amy Shapiro, M.S., R.D., C.D.N., Gründerin von Real Nutrition. „Für die meisten Proteinpulver bedeutet das, dass sie keine zusätzlichen Aromen oder Süßstoffe hinzufügen. Es hängt jedoch von der Marke ab, da einige Marken zusätzliche Zutaten hinzufügen, um die Textur und den Geschmack zu verbessern. Es ist wichtig, die Nährwertkennzeichnungen zu lesen und nicht nur zu akzeptieren, was steht auf der Vorderseite des Pakets." Die Food and Drug Administration reguliert Nahrungsergänzungsmittel nicht so streng wie Medikamente, und Unternehmen können ein Pulver als "geschmacksneutral" bezeichnen, wenn es tatsächlich zugesetzte Geschmacksbestandteile enthält.


Der Hauptvorteil der Verwendung von geschmacksneutralem Proteinpulver besteht darin, dass es (normalerweise) keine Süßstoffe enthält. Die Vermeidung von Süßstoffen kann Geschmackssache sein – viele Leute finden Zutaten wie Stevia zu süß – oder es kann eine gesundheitsorientierte Wahl sein. „Einige Süßstoffe wie Sucralose sind ungesund, obwohl sie kalorienfrei sind, und andere können Magenverstimmung oder Blähungen verursachen“, sagt Shapiro.

Wie man geschmacksneutrales Proteinpulver verwendet

Sobald Sie wissen, wie viel Protein Sie am Tag zu sich nehmen sollten, können Sie mit Ihren Rezepten kreativ werden. Smoothies und Shakes sind die offensichtliche Wahl, aber Sie sind nicht auf süße Getränke beschränkt, wenn es darum geht, eine oder zwei Messlöffel Proteinpulver hinzuzufügen. Da geschmacksneutrales Proteinpulver nicht süß ist, ist es vielseitiger.Während Sie wahrscheinlich nie davon träumen würden, Proteinpulver mit Fruity Pebbles-Geschmack in ein herzhaftes Rezept zu streuen, ist geschmacksneutrales Proteinpulver neutraler. Knoblauchbrot, Brathähnchen, hausgemachte Pasta … die Möglichkeiten sind endlos.


Denken Sie daran, dass es nicht nach Luft schmeckt, nur weil es geschmacklos ist. Stattdessen neigt geschmacksneutrales Proteinpulver dazu, einen leicht nussigen Geschmack und/oder eine körnige Textur zu haben – beides kann leicht mit Zutaten wie Nussbutter, Früchten, Kakao oder Kräutern maskiert werden, wenn Sie kein Fan sind. Wenn Sie skeptisch sind, empfiehlt Shapiro, kleine Mengen des Pulvers (zunächst sogar einen Viertellöffel) hinzuzufügen und die Mengen zu erhöhen, bis Sie sich an den Geschmack gewöhnt haben. (Verwandt: Laut Ernährungswissenschaftlern die besten Proteinpulver für Frauen)

Wo kann man geschmacksneutrales Proteinpulver kaufen?

Sie könnten Stunden damit verbringen, die vielen verfügbaren Proteinpulver zu vergleichen, selbst wenn Sie Ihre Suche auf geschmacklose Optionen beschränkt haben. Es hilft, wenn Sie wissen, worauf Sie achten müssen. Um eine der besten geschmacksneutralen Proteinpulveroptionen auszuwählen, schlägt Shapiro vor, Folgendes zu beachten:

  • Die besten Optionen verwenden organische, minimal verarbeitete und gut beschaffte Zutaten. „Mit gut beschafft meine ich sicherzustellen, dass es mit Gras gefüttert, bleifrei, aus sauberen Zutaten von vertrauenswürdigen Herstellern und Farmen usw. hergestellt wird“, sagt Shapiro. (Sie müssen wahrscheinlich auf der eigenen Website des Unternehmens nachforschen.)
  • Überprüfen Sie auf der Zutatenliste, dass sie nur die Art von Protein(en) enthält, die Sie zu sich nehmen möchten (Molke, Erbse usw.).
  • Vermeiden Sie Sojazusätze wie Sojalecithin. Soja ist für viele Menschen entzündlich und die Form in Pulvern wird tendenziell stark verarbeitet, sagt Shapiro.
  • Einige Marken verlassen sich stark auf Füllstoffe und Emulgatoren, bei denen es sich um Inhaltsstoffe handelt, die die Textur verbessern und ein Verklumpen verhindern. (Carrageenan, Maltodextrin und Lecithin sind einige gängige Beispiele.) Bleiben Sie auf der Seite einer kurzen Zutatenliste und einer hohen Proteinmenge pro Portion. Denken Sie daran, dass vegane Proteinquellen im Vergleich zu tierischem Protein automatisch volumenmäßig weniger Protein enthalten.

Vor diesem Hintergrund sind hier einige der besten geschmacksneutralen Proteinpulver:


Revly Grass-Fed Whey Protein Isolate Pulver, nicht aromatisiert

Molke gilt als hochwertiges Protein, da es alle neun essentiellen Aminosäuren – die Bausteine ​​des Proteins – enthält und dazu neigt, den Magen zu schonen (es sei denn, Sie reagieren empfindlich auf Milchprodukte). Dieses geschmacksneutrale Molkenproteinpulver enthält nur zwei Zutaten: Molkenproteinisolat (das eine höhere Proteinkonzentration als Molkenkonzentrat enthält) von grasgefütterten Kühen und Sonnenblumenlecithin. Und es ist relativ günstig, was sicherlich nicht schaden kann.

Kauf es: Revly Grass-Fed Whey Protein Isolate Powder, nicht aromatisiert, $ 21, amazon.com

Organisches Proteinpulver auf pflanzlicher Basis, natürlich ungesüßt

Das geschmacksneutrale Proteinpulver von Orgain ist eine vegane, glutenfreie, sojafreie Option aus Erbsenprotein, braunem Reisprotein und ganzen Chiasamen. Es ist USDA-zertifiziert, biologisch, lässt sich leicht in Flüssigkeiten mischen und hat keinen ekligen Geschmack, den Sie überdecken möchten.

Kauf es: Organisches Proteinpulver auf pflanzlicher Basis, natürlich ungesüßt, $ 25, amazon.com

Isopure Zero Carb Proteinpulver ohne Geschmack

Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, werden Sie zu schätzen wissen, dass Isopure Unflavored Whey Protein Isolate null (ja, null) Gramm Kohlenhydrate enthält. Das geschmacklose Molkenproteinpulver wird aus Molkenproteinisolat hergestellt und enthält 25 Gramm Protein in einer einzigen 100-Kalorien-Portion.

Kauf es: Isopure Zero Carb Proteinpulver ohne Geschmack, $47, amazon.com

Naked Nutrition Grass-Fed Whey Protein Powder

Naked Nutrition ist auf Nahrungsergänzungsmittel ohne Zusatzstoffe spezialisiert – und dieses geschmacksneutrale Proteinpulver ist keine Ausnahme. Dieses Proteinpulver mit einer Zutat wird aus Molke von grasgefütterten Kühen von Rumianos kleinen Bio-Milchviehbetrieben in Kalifornien hergestellt.

Kauf es: Naked Nutrition Grass-Fed Whey Protein Powder, $ 90, amazon.com

Huel Pulver v3.0

Wenn Sie auf der Suche nach einem ernährungsphysiologisch vollständigen Mahlzeitenersatz sind und nicht nur nach einem alten Proteinpulver, probieren Sie Huel Powder v3.0. Eine 400-Kalorien-Portion des veganen, geschmacksneutralen Pulvers enthält 38 Gramm Kohlenhydrate, 29 Gramm Protein und 13 Gramm Fett mit 27 Vitaminen und Mineralstoffen. Huel stellt praktischerweise eine Vielzahl von "Geschmacksverstärkern" her, die Sie zur Hand haben können, falls Sie das Pulver in eine aromatisierte Option umwandeln möchten.

Kauf es: Huel Pulver v3.0, $ 103, huel.com

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