Die 14 häufigsten Anzeichen einer Glutenunverträglichkeit

Inhalt

• 1. Aufblähen
• 2. Durchfall, Verstopfung und stinkender Kot
• 3. Bauchschmerzen
• 4. Kopfschmerzen
• 5. Ich fühle mich müde
• 6. Hautprobleme
• 7. Depression
• 8. Unerklärlicher Gewichtsverlust
• 9. Eisenmangelanämie
• 10. Angst
• 11. Autoimmunerkrankungen
• 12. Gelenk- und Muskelschmerzen
• 13. Taubheit an Beinen oder Armen
• 14. Gehirnnebel
• Nachricht zum Mitnehmen

Glutenunverträglichkeit ist ein ziemlich häufiges Problem.

Es ist gekennzeichnet durch Nebenwirkungen von Gluten, einem Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt.

Zöliakie ist die schwerste Form der Glutenunverträglichkeit.

Es ist eine Autoimmunerkrankung, die etwa 1% der Bevölkerung betrifft und zu Schäden im Verdauungssystem führen kann (1, 2).

0,5–13% der Menschen können jedoch auch eine nicht zöliakische Glutenempfindlichkeit aufweisen, eine mildere Form der Glutenunverträglichkeit, die immer noch Probleme verursachen kann (3, 4).

Beide Formen der Glutenunverträglichkeit können weit verbreitete Symptome verursachen, von denen viele nichts mit der Verdauung zu tun haben.

Hier sind die 14 wichtigsten Anzeichen und Symptome einer Glutenunverträglichkeit.

1. Aufblähen

Aufblähen ist, wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Bauch nach dem Essen geschwollen oder voller Gas ist. Dies kann dazu führen, dass Sie sich elend fühlen (5).

Obwohl Blähungen sehr häufig sind und viele Erklärungen haben können, können sie auch ein Zeichen für eine Glutenunverträglichkeit sein.

In der Tat ist das Gefühl der Blähung eine der häufigsten Beschwerden von Menschen, die empfindlich oder unverträglich gegenüber Gluten sind (6, 7).

Eine Studie zeigte, dass 87% der Personen, bei denen eine Glutenempfindlichkeit ohne Zöliakie vermutet wurde, Blähungen hatten (8).

Endeffekt: Blähungen sind eines der häufigsten Symptome einer Glutenunverträglichkeit. Der Bauch fühlt sich nach dem Essen geschwollen an.

2. Durchfall, Verstopfung und stinkender Kot

Gelegentlich ist es normal, Durchfall und Verstopfung zu bekommen, aber es kann Anlass zur Sorge geben, wenn es regelmäßig passiert.

Diese sind auch ein häufiges Symptom für eine Glutenunverträglichkeit.

Personen mit Zöliakie erleiden nach dem Verzehr von Gluten eine Entzündung im Dünndarm.

Dies schädigt die Darmschleimhaut und führt zu einer schlechten Nährstoffaufnahme, was zu erheblichen Verdauungsbeschwerden und häufigem Durchfall oder Verstopfung führt (9).

Gluten kann jedoch auch Verdauungssymptome bei einigen Menschen verursachen, die keine Zöliakie haben (10, 11, 12, 13).

Mehr als 50% der glutenempfindlichen Personen leiden regelmäßig an Durchfall, während etwa 25% an Verstopfung leiden (8).

Darüber hinaus können bei Personen mit Zöliakie aufgrund der schlechten Nährstoffaufnahme blasse und übelriechende Fäkalien auftreten.

Häufiger Durchfall kann einige schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen, wie z. B. Elektrolytverlust, Dehydration und Müdigkeit (14).

Endeffekt: Gluten-intolerante Menschen leiden häufig unter Durchfall oder Verstopfung. Bei Zöliakiepatienten können auch blasse und übelriechende Fäkalien auftreten.

3. Bauchschmerzen

Bauchschmerzen sind sehr häufig und können zahlreiche Erklärungen haben.

Es ist jedoch auch das häufigste Symptom einer Glutenunverträglichkeit (13, 15, 16).

Bis zu 83% der Menschen mit Glutenunverträglichkeit leiden nach dem Verzehr von Gluten unter Bauchschmerzen und Beschwerden (8, 17).

Endeffekt: Bauchschmerzen sind das häufigste Symptom einer Glutenunverträglichkeit, das bei bis zu 83% der Personen mit Glutenunverträglichkeit auftritt.

4. Kopfschmerzen

Viele Menschen haben gelegentlich Kopfschmerzen oder Migräne.

Migräne ist eine häufige Erkrankung, an der 10–12% der westlichen Bevölkerung regelmäßig leiden (18, 19).

Interessanterweise haben Studien gezeigt, dass Personen mit Glutenunverträglichkeit anfälliger für Migräne sind als andere (20, 21).

Wenn Sie regelmäßig Kopfschmerzen oder Migräne ohne erkennbaren Grund haben, können Sie empfindlich auf Gluten reagieren.

Endeffekt: Gluten-intolerante Personen scheinen anfälliger für Migräne zu sein als gesunde Menschen.

5. Ich fühle mich müde

Sich müde zu fühlen ist sehr häufig und normalerweise nicht mit einer Krankheit verbunden.

Wenn Sie sich jedoch ständig sehr müde fühlen, sollten Sie die Möglichkeit einer zugrunde liegenden Ursache untersuchen.

Gluten-intolerante Personen sind sehr anfällig für Müdigkeit und Erschöpfung, insbesondere nach dem Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln (22, 23).

Studien haben gezeigt, dass 60–82% der Personen mit Glutenunverträglichkeit häufig unter Müdigkeit und Erschöpfung leiden (8, 23).

Darüber hinaus kann eine Glutenunverträglichkeit auch zu einer Eisenmangelanämie führen, die wiederum zu mehr Müdigkeit und Energiemangel führt (24).

Endeffekt: Das Gefühl, extrem müde zu sein, ist ein weiteres häufiges Symptom, von dem etwa 60–82% der Personen mit Glutenunverträglichkeit betroffen sind.

6. Hautprobleme

Eine Glutenunverträglichkeit kann auch Ihre Haut beeinträchtigen.

Eine blasige Hauterkrankung namens Dermatitis herpetiformis ist die Manifestation einer Zöliakie auf der Haut (25).

Jeder, der an der Krankheit leidet, reagiert empfindlich auf Gluten, aber bei weniger als 10% der Patienten treten Verdauungssymptome auf, die auf Zöliakie hinweisen (25).

Darüber hinaus haben sich bei einer glutenfreien Ernährung mehrere andere Hauterkrankungen gebessert. Dazu gehören (26):

• Schuppenflechte: Eine entzündliche Erkrankung der Haut, die durch Schuppenbildung und Rötung der Haut gekennzeichnet ist (27, 28, 29).
• Alopecia areata: Eine Autoimmunerkrankung, die als nicht vernarbender Haarausfall auftritt (28, 30, 31).
• Chronische Urtikaria: Ein Hautzustand, der durch wiederkehrende, juckende, rosa oder rote Läsionen mit blassen Zentren gekennzeichnet ist (32, 33).

Endeffekt: Dermatitis herpetiformis ist die Hautmanifestation von Zöliakie. Einige andere Hauterkrankungen können sich auch durch eine glutenfreie Ernährung bessern.

7. Depression

Jedes Jahr sind etwa 6% der Erwachsenen von Depressionen betroffen. Die Symptome können sehr behindernd sein und Gefühle der Hoffnungslosigkeit und Traurigkeit beinhalten (34).

Menschen mit Verdauungsproblemen scheinen im Vergleich zu gesunden Personen anfälliger für Angstzustände und Depressionen zu sein (35).

Dies ist besonders häufig bei Menschen mit Zöliakie (36, 37, 38, 39).

Es gibt einige Theorien darüber, wie eine Glutenunverträglichkeit zu Depressionen führen kann. Dazu gehören (40):

• Abnormale Serotoninspiegel: Serotonin ist ein Neurotransmitter, mit dem Zellen kommunizieren können. Es ist allgemein als eines der "Glückshormone" bekannt. Verminderte Mengen davon wurden mit Depressionen in Verbindung gebracht (37, 41).
• Gluten-Exorphine: Diese Peptide werden während der Verdauung einiger Glutenproteine ​​gebildet. Sie können das Zentralnervensystem stören, was das Risiko einer Depression erhöhen kann (42).
• Veränderungen in der Darmmikrobiota: Erhöhte Mengen an schädlichen Bakterien und verringerte Mengen an nützlichen Bakterien können das Zentralnervensystem beeinträchtigen und das Risiko einer Depression erhöhen (43).

Mehrere Studien haben gezeigt, dass depressive Personen mit selbstberichteter Glutenunverträglichkeit eine glutenfreie Diät fortsetzen möchten, weil sie sich besser fühlen, obwohl ihre Verdauungssymptome möglicherweise nicht behoben sind (44, 45).

Dies deutet darauf hin, dass eine Glutenexposition allein unabhängig von Verdauungssymptomen zu Depressionsgefühlen führen kann.

Endeffekt: Depressionen treten häufiger bei Personen mit Glutenunverträglichkeit auf.

8. Unerklärlicher Gewichtsverlust

Eine unerwartete Gewichtsänderung gibt häufig Anlass zur Sorge.

Obwohl es aus verschiedenen Gründen auftreten kann, ist ein ungeklärter Gewichtsverlust eine häufige Nebenwirkung einer nicht diagnostizierten Zöliakie (46).

In einer Studie an Zöliakiepatienten hatten zwei Drittel in den sechs Monaten vor ihrer Diagnose an Gewicht verloren (17).

Der Gewichtsverlust kann durch eine Vielzahl von Verdauungssymptomen in Verbindung mit einer schlechten Nährstoffaufnahme erklärt werden.

Endeffekt: Ein unerwarteter Gewichtsverlust kann ein Zeichen für Zöliakie sein, insbesondere wenn er mit anderen Verdauungssymptomen verbunden ist.

9. Eisenmangelanämie

Eisenmangelanämie ist der weltweit häufigste Nährstoffmangel und ist bei 5% bzw. 2% der amerikanischen Frauen und Männer für Anämie verantwortlich (47).

Eisenmangel verursacht Symptome wie geringes Blutvolumen, Müdigkeit, Atemnot, Schwindel, Kopfschmerzen, blasse Haut und Schwäche (48).

Bei Zöliakie ist die Nährstoffaufnahme im Dünndarm beeinträchtigt, was dazu führt, dass weniger Eisen aus der Nahrung aufgenommen wird (49).

Eisenmangelanämie kann eines der ersten Symptome einer Zöliakie sein, die Ihr Arzt bemerkt (50).

Jüngste Studien legen nahe, dass Eisenmangel sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen mit Zöliakie signifikant sein kann (51, 52).

Endeffekt: Zöliakie kann zu einer schlechten Aufnahme von Eisen aus Ihrer Ernährung führen und zu einer Eisenmangelanämie führen.

10. Angst

Angst kann 3–30% der Menschen weltweit betreffen (53).

Es beinhaltet Gefühle von Sorge, Nervosität, Unbehagen und Aufregung. Darüber hinaus geht es häufig mit Depressionen einher (54).

Personen mit Glutenunverträglichkeit scheinen anfälliger für Angstzustände und Panikstörungen zu sein als gesunde Personen (39, 55, 56, 57, 58).

Darüber hinaus zeigte eine Studie, dass bis zu 40% der Personen mit selbstberichteter Glutenempfindlichkeit angaben, regelmäßig Angstzustände zu haben (8).

Endeffekt: Gluten-intolerante Personen scheinen anfälliger für Angstzustände zu sein als gesunde Personen.

11. Autoimmunerkrankungen

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der Ihr Immunsystem Ihren Verdauungstrakt angreift, nachdem Sie Gluten konsumiert haben (59).

Interessanterweise sind Sie mit dieser Autoimmunerkrankung anfälliger für andere Autoimmunerkrankungen wie die Autoimmunerkrankung der Schilddrüse (60, 61).

Darüber hinaus können Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse ein Risikofaktor für die Entwicklung emotionaler und depressiver Störungen sein (62, 63, 64).

Dies macht Zöliakie auch häufiger bei Menschen mit anderen Autoimmunerkrankungen wie Typ-1-Diabetes, Autoimmunlebererkrankungen und entzündlichen Darmerkrankungen (61).

Eine nicht-zöliakische Glutenempfindlichkeit wurde jedoch nicht mit einem erhöhten Risiko für Autoimmunerkrankungen, Malabsorption oder Ernährungsdefizite in Verbindung gebracht (65, 66).

Endeffekt: Personen mit Autoimmunerkrankungen wie Zöliakie erkranken häufiger an anderen Autoimmunerkrankungen wie Schilddrüsenerkrankungen.

12. Gelenk- und Muskelschmerzen

Es gibt zahlreiche Gründe, warum Menschen Gelenk- und Muskelschmerzen haben.

Es gibt eine Theorie, dass Menschen mit Zöliakie ein genetisch bedingtes überempfindliches oder übererregbares Nervensystem haben.

Daher können sie eine niedrigere Schwelle haben, um sensorische Neuronen zu aktivieren, die Schmerzen in Muskeln und Gelenken verursachen (67, 68).

Darüber hinaus kann eine Glutenexposition bei glutenempfindlichen Personen Entzündungen verursachen. Die Entzündung kann zu weit verbreiteten Schmerzen führen, auch in Gelenken und Muskeln (8).

Endeffekt: Gluten-intolerante Personen berichten häufig über Gelenk- und Muskelschmerzen. Dies ist möglicherweise auf ein überempfindliches Nervensystem zurückzuführen.

13. Taubheit an Beinen oder Armen

Ein weiteres überraschendes Symptom für eine Glutenunverträglichkeit ist die Neuropathie, bei der Taubheitsgefühl oder Kribbeln in Armen und Beinen auftreten.

Dieser Zustand tritt häufig bei Personen mit Diabetes und Vitamin B12-Mangel auf. Es kann auch durch Toxizität und Alkoholkonsum verursacht werden (69).

Personen mit Zöliakie und Glutenempfindlichkeit scheinen jedoch ein höheres Risiko für Taubheitsgefühle an Armen und Beinen zu haben als gesunde Kontrollgruppen (70, 71, 72).

Obwohl die genaue Ursache nicht bekannt ist, haben einige dieses Symptom mit dem Vorhandensein bestimmter Antikörper im Zusammenhang mit einer Glutenunverträglichkeit in Verbindung gebracht (73).

Endeffekt: Eine Glutenunverträglichkeit kann zu Taubheitsgefühl oder Kribbeln in Armen und Beinen führen.

14. Gehirnnebel

"Gehirnnebel" bezieht sich auf das Gefühl, nicht klar denken zu können.

Die Menschen haben es als vergesslich beschrieben, haben Schwierigkeiten zu denken, fühlen sich trübe und haben geistige Müdigkeit (74).

Ein "nebliger Geist" ist ein häufiges Symptom einer Glutenunverträglichkeit, von dem bis zu 40% der Personen mit Glutenunverträglichkeit betroffen sind (8, 75, 76).

Dieses Symptom kann durch eine Reaktion auf bestimmte Antikörper in Gluten verursacht werden, der genaue Grund ist jedoch unbekannt (77, 78).

Endeffekt: Gluten-intolerante Personen können Gehirnnebel erfahren. Es geht um Denkschwierigkeiten, geistige Müdigkeit und Vergesslichkeit.

Nachricht zum Mitnehmen

Glutenunverträglichkeit kann zahlreiche Symptome haben.

Beachten Sie jedoch, dass die meisten Symptome in der obigen Liste auch andere Erklärungen haben können.

Wenn Sie jedoch regelmäßig einige davon ohne erkennbaren Grund erleben, reagieren Sie möglicherweise negativ auf das Gluten in Ihrer Ernährung.

In diesem Fall sollten Sie einen Arzt konsultieren oder versuchen, Gluten vorübergehend aus Ihrer Ernährung zu entfernen, um festzustellen, ob es hilft. Wenn Sie noch keinen Arzt haben, können Sie mit dem Healthline FindCare-Tool einen Anbieter in Ihrer Nähe finden.