Stroganoff-Rezept mit grüner Bananenbiomasse

Der Stroganoff mit grüner Bananenbiomasse ist ein großartiges Rezept für diejenigen, die abnehmen möchten, da er nur wenige Kalorien enthält, den Appetit und den Wunsch nach Süßigkeiten verringert.

Jede Portion dieses Stroganoffs hat nur 222 Kalorien und 5 g Ballaststoffe, was sich auch hervorragend zur Regulierung des Darmtransits und zur Behandlung von Verstopfung eignet.

Grüne Bananenbiomasse kann in Supermärkten und Reformhäusern gekauft und auch zu Hause hergestellt werden. Wie das geht, erfahren Sie im folgenden Video:

Zutaten für Stroganoff

• 1 Tasse (240 g) grüne Bananenbiomasse;
• 500 g Hühnerbrust in kleine Quadrate geschnitten;
• 250 g Tomatensauce;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 gehackte Knoblauchzehe;
• 1 Teelöffel Senf;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Tassen Wasser;
• 200 g frische Pilze.

Vorbereitungsmodus

Die Zwiebel und den Knoblauch im Öl anbraten, das Huhn goldbraun hinzufügen und schließlich den Senf hinzufügen. Dann die Tomatensauce hinzufügen und eine Weile kochen lassen. Pilze, Biomasse und Wasser hinzufügen. Sie können mit Salz und Pfeffer abschmecken und auch Oregano, Basilikum oder ein anderes aromatisches Kraut hinzufügen, das den Geschmack intensiviert und keine Kalorien hinzufügt.

Dieses Stroganoff-Rezept bietet 6 Personen Platz und hat insgesamt 1.329 Kalorien, 173,4 g Protein, 47,9 g Fett, 57,7 g Kohlenhydrate und 28,5 g Ballaststoffe. Es eignet sich beispielsweise hervorragend als hervorragende Option für ein Mittagessen am Sonntag , mit braunem Reis oder Quinoa und einem Rucola-Karotten-Zwiebel-Salat, gewürzt mit Balsamico-Essig.

Erfahren Sie, wie Sie zu Hause grüne Bananenbiomasse zubereiten.