Autor: Peter Berry
Erstelldatum: 11 Juli 2021
Aktualisierungsdatum: 23 Juni 2024
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Vitamine: Vitamin B3 (Niacin, Nicotinamid). Was macht es? Wo findet man es?
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Inhalt

Niacin, auch als Vitamin B3 bekannt, ist ein wichtiger Nährstoff. Tatsächlich braucht es jeder Teil Ihres Körpers, um richtig zu funktionieren.

Als Ergänzung kann Niacin unter anderem helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, Arthritis zu lindern und die Gehirnfunktion zu steigern.

Es kann jedoch auch schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen, wenn Sie große Dosen einnehmen.

Dieser Artikel erklärt alles, was Sie über Niacin wissen müssen.

Was ist Niacin?

Niacin ist eines der acht B-Vitamine und wird auch als Vitamin B3 bezeichnet.

Es gibt zwei chemische Hauptformen, von denen jede unterschiedliche Auswirkungen auf Ihren Körper hat. Beide Formen kommen sowohl in Lebensmitteln als auch in Nahrungsergänzungsmitteln vor.

  • Nikotinsäure: Als Ergänzung ist Nikotinsäure eine Form von Niacin, die zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Senkung des Risikos für Herzerkrankungen eingesetzt wird (1).
  • Niacinamid oder Nikotinamid: Im Gegensatz zu Nikotinsäure senkt Niacinamid den Cholesterinspiegel nicht. Es kann jedoch bei der Behandlung von Psoriasis helfen und das Risiko für Hautkrebs ohne Melanom verringern (2, 3).

Niacin ist wasserlöslich, daher speichert Ihr Körper es nicht. Dies bedeutet auch, dass Ihr Körper überschüssige Mengen des Vitamins ausscheiden kann, wenn es nicht benötigt wird.


Ihr Körper bekommt Niacin über die Nahrung, macht aber auch kleine Mengen aus der Aminosäure Tryptophan.

Zusammenfassung Niacin ist eines von acht wasserlöslichen B-Vitaminen. Es ist auch bekannt als Nikotinsäure, Niacinamid und Nikotinamid.

Wie funktioniert es?

Wie bei allen B-Vitaminen hilft Niacin dabei, Lebensmittel in Energie umzuwandeln, indem es Enzyme unterstützt.

Insbesondere ist Niacin ein Hauptbestandteil von NAD und NADP, zwei Coenzymen, die am Zellstoffwechsel beteiligt sind.

Darüber hinaus spielt es eine Rolle bei der Signalübertragung von Zellen sowie bei der Herstellung und Reparatur von DNA und wirkt zusätzlich als Antioxidans (4).

Mangel

Dies sind einige der Symptome eines Niacinmangels (5):

  • Gedächtnisverlust und geistige Verwirrung
  • Ermüden
  • Depression
  • Kopfschmerzen
  • Durchfall
  • Hautprobleme

Allerdings ist ein Mangel in den meisten westlichen Ländern sehr selten.

Schwerer Niacinmangel oder Pellagra tritt meist in Entwicklungsländern auf, in denen die Ernährung nicht so unterschiedlich ist.


Zusammenfassung Niacin ist ein Vitamin, das als Antioxidans wirkt und eine Rolle bei der Signalübertragung von Zellen und der DNA-Reparatur spielt. Mangel ist gekennzeichnet durch Hautprobleme, Demenz und Durchfall.

Wie viel brauchen Sie?

Wie viel Niacin Sie benötigen, hängt von der täglichen Referenzaufnahme (RDI) ab und hängt von Ihrem Alter und Geschlecht ab (6, 7).

Therapeutische Dosen von Niacin sind höher als die empfohlenen Mengen und sollten nur unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden.

Hier ist der RDI für Niacin (6):

Kleinkinder

  • 0–6 Monate: 2 mg / Tag *
  • 7–12 Monate: 4 mg / Tag *

* Diese Zahlen stellen die angemessene Aufnahme (Adequate Intake, AI) dar, die der FEI ähnelt, jedoch auf schwächeren wissenschaftlichen Erkenntnissen basiert.

Kinder

  • 1–3 Jahre: 6 mg / Tag
  • 4–8 Jahre: 8 mg / Tag
  • 9–13 Jahre: 12 mg / Tag
  • Männer ab 14 Jahren: 16 mg / Tag
  • Frauen ab 14 Jahren: 14 mg / Tag
  • Schwangere: 18 mg / Tag
  • Stillende Frauen: 17 mg / Tag

Jugendliche und Erwachsene

Zusammenfassung Die empfohlene Menge an Niacin hängt von Ihrem Alter und Geschlecht ab. Männer benötigen 16 mg pro Tag, während die meisten Frauen 14 mg pro Tag benötigen.

9 Gesundheitliche Vorteile von Niacin

1. Senkt das LDL-Cholesterin

Niacin wird seit den 1950er Jahren zur Behandlung von hohem Cholesterinspiegel eingesetzt (8).


Tatsächlich kann es den „schlechten“ LDL-Cholesterinspiegel um 5–20% senken (9, 10).

Niacin ist jedoch aufgrund seiner möglichen Nebenwirkungen nicht die primäre Behandlung für hohen Cholesterinspiegel (11).

Vielmehr wird es hauptsächlich zur cholesterinsenkenden Behandlung von Menschen eingesetzt, die keine Statine vertragen (12).

2. Erhöht das HDL-Cholesterin

Niacin senkt nicht nur das „schlechte“ LDL-Cholesterin, sondern erhöht auch das „gute“ HDL-Cholesterin.

Studien zeigen, dass Niacin den HDL-Spiegel um 15–35% erhöht (9).

3. Senkt Triglyceride

Niacin kann auch Triglyceride um 20–50% senken (9).

Dazu wird die Wirkung eines Enzyms gestoppt, das an der Triglyceridsynthese beteiligt ist (1).

Folglich verringert dies die Produktion sowohl von LDL als auch von Lipoprotein sehr niedriger Dichte (VLDL).

Therapeutische Dosen sind erforderlich, um diese Auswirkungen auf den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu erzielen (1).

4. Kann helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen

Die Wirkung von Niacin auf das Cholesterin kann helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen. Neuere Forschungen legen jedoch einen zusätzlichen Mechanismus nahe, durch den es Ihrem Herzen zugute kommt.

Es kann helfen, oxidativen Stress und Entzündungen zu reduzieren, die beide an Arteriosklerose oder der Verhärtung Ihrer Arterien beteiligt sind (1).

Einige Untersuchungen zeigen, dass eine Niacin-Therapie - entweder allein oder in Kombination mit Statinen - dazu beitragen kann, das Risiko von Gesundheitsproblemen im Zusammenhang mit Herzerkrankungen zu senken (13).

Die Ergebnisse sind jedoch gemischt.

Eine kürzlich durchgeführte Überprüfung kam zu dem Schluss, dass die Niacin-Therapie das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall oder Tod durch Herzerkrankungen bei Menschen mit Herzerkrankungen oder bei Personen mit hohem Risiko nicht wesentlich verringert (12).

5. Kann bei der Behandlung von Typ-1-Diabetes helfen

Typ-1-Diabetes ist eine Autoimmunerkrankung, bei der Ihr Körper insulinbildende Zellen in Ihrer Bauchspeicheldrüse angreift und zerstört.

Es gibt Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass Niacin zum Schutz dieser Zellen beitragen und möglicherweise das Risiko für Typ-1-Diabetes bei Risikokindern sogar senken könnte (2, 14).

Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes ist die Rolle von Niacin jedoch komplizierter.

Einerseits kann es helfen, den hohen Cholesterinspiegel zu senken, der häufig bei Menschen mit Typ-2-Diabetes auftritt (15).

Zum anderen hat es das Potenzial, den Blutzuckerspiegel zu erhöhen.

Daher müssen Menschen mit Diabetes, die Niacin zur Behandlung eines hohen Cholesterinspiegels einnehmen, auch ihren Blutzucker sorgfältig überwachen (16).

6. Steigert die Gehirnfunktion

Ihr Gehirn benötigt Niacin - als Teil der Coenzyme NAD und NADP -, um Energie zu erhalten und richtig zu funktionieren.

Tatsächlich sind Gehirnnebel und sogar psychiatrische Symptome mit einem Niacinmangel verbunden (16).

Einige Arten von Schizophrenie können mit Niacin behandelt werden, da dies dazu beiträgt, die durch einen Mangel verursachten Schäden an Gehirnzellen rückgängig zu machen (17).

Vorläufige Untersuchungen zeigen, dass es auch bei Alzheimer helfen kann, das Gehirn gesund zu halten. Die Ergebnisse sind jedoch gemischt (18, 19).

7. Verbessert die Hautfunktion

Niacin schützt die Hautzellen vor Sonnenschäden, unabhängig davon, ob es oral oder als Lotion angewendet wird (20).

Jüngste Forschungsergebnisse legen nahe, dass dies auch zur Vorbeugung einiger Arten von Hautkrebs beitragen kann (21).

Eine Studie ergab, dass die zweimal tägliche Einnahme von 500 mg Nikotinamid - einer Form von Niacin - die Rate von Nicht-Melanom-Hautkrebs bei Hochrisikopersonen senkte (22).

8. Kann die Symptome von Arthritis reduzieren

In einer vorläufigen Studie half Niacin, einige Symptome der Arthrose zu lindern, die Beweglichkeit der Gelenke zu verbessern und den Bedarf an nichtsteroidalen entzündungshemmenden Arzneimitteln (NSAIDs) zu verringern (23).

Eine andere Studie an Laborratten ergab, dass eine Injektion des Vitamins die mit Arthritis verbundene Entzündung reduzierte (24).

Obwohl dies vielversprechend ist, sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich.

9. Behandelt Pellagra

Ein schwerer Niacinmangel verursacht eine Erkrankung namens Pellagra (6, 25).

Daher ist die Einnahme eines Niacinpräparats die Hauptbehandlung für Pellagra.

Niacinmangel ist in Industrieländern selten. Es kann jedoch neben anderen Krankheiten wie Alkoholismus, Anorexie oder Hartnup-Krankheit auftreten.

Zusammenfassung Niacin kann bei der Behandlung vieler Erkrankungen helfen. Vor allem hilft es, den „guten“ HDL-Cholesterinspiegel zu erhöhen und gleichzeitig den „schlechten“ LDL-Cholesterinspiegel und die Triglyceride zu senken.

Top Nahrungsquellen

Niacin kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, insbesondere in Fleisch, Geflügel, Fisch, Nüssen und Hülsenfrüchten.

Einige Energy Drinks sind auch mit B-Vitaminen beladen, manchmal in sehr hohen Dosen.

So viel Niacin erhalten Sie aus einer Portion der folgenden Lebensmittel (26, 27, 28, 29, 30, 31):

  • Hühnerbrust: 59% der FEI
  • Leichter Thunfisch, in Öl eingelegt: 53% der FEI
  • Rindfleisch: 33% der FEI
  • Räucherlachs: 32% der FEI
  • Erdnüsse: 19% der FEI
  • Linsen: 10% der FEI
Zusammenfassung Viele Lebensmittel liefern Niacin, einschließlich Fisch, Geflügel, Fleisch, Nüsse und Hülsenfrüchte.

Sicherheit und Nebenwirkungen

Es besteht keine Gefahr, Niacin in den in Lebensmitteln enthaltenen Mengen zu konsumieren (6).

Zusätzliche Dosen können jedoch verschiedene Nebenwirkungen haben, einschließlich Übelkeit, Erbrechen und Lebertoxizität (6).

Im Folgenden sind einige der häufigsten Nebenwirkungen von Niacin-Ergänzungsmitteln aufgeführt:

  • Niacin Flush: Nikotinsäurepräparate können eine Röte im Gesicht, auf der Brust oder im Nacken verursachen, die aus einer Erweiterung der Blutgefäße resultiert. Es kann auch zu Kribbeln, Brennen oder Schmerzen kommen (32, 33).
  • Magenreizung und Übelkeit: Übelkeit, Erbrechen und Magenreizungen können auftreten, insbesondere wenn Menschen Nikotinsäure mit langsamer Freisetzung einnehmen. Es scheint mit erhöhten Leberenzymen in Zusammenhang zu stehen (34).
  • Leberschaden: Eine langfristige Niacinbehandlung gegen Cholesterin kann zu Leberschäden führen. Es ist häufiger bei Nikotinsäure mit langsamer Freisetzung, kann aber auch aus der Form mit sofortiger Freisetzung resultieren (35, 36).
  • Blutzuckerkontrolle: Hohe Dosen von Niacin von 3–9 Gramm pro Tag sind sowohl bei kurz- als auch bei langfristiger Anwendung mit einer beeinträchtigten Blutzuckerkontrolle verbunden (37, 38).
  • Augengesundheit: Eine seltene Nebenwirkung sind verschwommenes Sehen sowie andere negative Auswirkungen auf die Augengesundheit (39).
  • Gicht: Niacin kann den Harnsäurespiegel in Ihrem Körper erhöhen und zu Gicht führen (40).
Zusammenfassung Zusätzliches Niacin kann verschiedene Nebenwirkungen verursachen, insbesondere in großen Dosen. Die häufigste davon ist die Niacin-Spülung, die bereits bei niedrigeren Dosen auftreten kann.

Sollten Sie ergänzen?

Jeder braucht Niacin, aber die meisten Menschen können allein von ihrer Ernährung genug bekommen.

Wenn Sie jedoch einen Mangel haben oder eine andere Erkrankung haben, die von höheren Dosen profitieren kann, kann Ihr Arzt eine Ergänzung empfehlen. Eine große Auswahl ist bei Amazon erhältlich.

Insbesondere können Niacinpräparate für Personen mit hohem Cholesterinspiegel und Risikofaktoren für Herzerkrankungen empfohlen werden, die jedoch keine Statine einnehmen können.

Ergänzungsformen werden in Dosen verschrieben, die viel höher sind als die in Lebensmitteln enthaltenen Mengen.

Da große Mengen viele mögliche Nebenwirkungen haben, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Niacin als Teil einer Ergänzung einnehmen.

Zusammenfassung Unter bestimmten Bedingungen können Niacinpräparate empfohlen werden. Sie können jedoch negative Nebenwirkungen haben. Besprechen Sie dies daher immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie Niacin einnehmen.

Das Fazit

Niacin ist eines von acht B-Vitaminen, die für jeden Teil Ihres Körpers wichtig sind.

Glücklicherweise können Sie durch Ihre Ernährung alles Niacin erhalten, das Sie benötigen. Lebensmittel, die Niacin liefern, umfassen Fleisch, Fisch und Nüsse.

Manchmal werden jedoch ergänzende Formen empfohlen, um bestimmte Erkrankungen, einschließlich eines hohen Cholesterinspiegels, zu behandeln.

Wenn Sie glauben, dass Sie möglicherweise Niacin einnehmen müssen, ist es immer am besten, zuerst Ihren Arzt zu konsultieren.

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