Ich habe die Instagram Brottausch-Diät ausprobiert

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Da ich mein Mittagessen normalerweise morgens zubereite, wenn ich im Halbschlaf bin und die Zeit negativ ist, ist mein Brot und Butter (Wortspiel beabsichtigt) immer ein Sandwich auf Vollkornbrot. Obwohl Kohlenhydrate sicherlich Teil einer gesunden Ernährung sind, hatte ich das Gefühl, dass sich mein Gesamtkohlenhydratverbrauch summierte. Deshalb habe ich beschlossen, eine Woche lang jeden Tag ein "Sandwich" ohne Brot zu machen, zugunsten kreativerer (und gesünderer) Alternativen. Stichwort: Instagram. So erging es mir, sieben Tage lang ein gesundes, grammwürdiges Brottauschrezept auszuprobieren.

Montag: Romanasalat Wraps

Ich habe diesen Tausch geliebt. Die größte Veränderung? Sie können das Fleisch und den Käse, den Sie zum Mittagessen essen, tatsächlich schmecken, im Gegensatz zu Brot, das den Geschmack von allem im Inneren zu überdecken scheint. Ich wusste, wenn ich nur die Salatwickel gegessen hätte, wäre ich lange vor dem Abendessen verhungert, also kam ich auch mit einer Tasse Linsensuppe zubereitet. Der Salatwickel ist etwas chaotisch, je nachdem, ob Sie das 'Sandwich' mit Gewürzen belegen möchten - ich habe Senf verwendet und es war ein wenig kompliziert -, also habe ich irgendwann aufgegeben und einfach angefangen, Stücke abzuschneiden und es wie einen Salat zu essen. Trotzdem nicht schlecht für den ersten Tag.

Dienstag: Süßkartoffel 'Toast'

Ich war super aufgeregt, diesen Instagram-Trend auszuprobieren. Als erstes habe ich festgestellt, dass ich keine Ahnung habe, wie lange es dauert, eine Süßkartoffel zu kochen. Trotz der Tatsache, dass ich am Ende ein etwas zu wenig gekochtes Produkt hatte (nach 10 Minuten Toasten), war dies immer noch unglaublich. Obwohl mein Truthahnburger keine Gewürze hatte, gab es immer noch so viel Geschmack von den Süßkartoffeln und ich fand es mehr sättigend als mein typischer Truthahnburger auf Brot. Im Gegensatz zu den Salat-Wraps war es definitiv möglich, dies als echtes Sandwich zu essen (abgesehen davon, dass einige Teile aufgrund der unterkochten Situation etwas schwieriger zu beißen sind).

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