Lebensmittel mit hohem Fettgehalt sind gut für das Herz

Inhalt

• Liste der Lebensmittel mit hohem Gehalt an ungesättigten Fettsäuren
• Olivenöl ist das beste Fett, um das Herz zu schützen. Lernen Sie also, wie Sie beim Kauf ein gutes Öl auswählen.

Gute Fette für das Herz sind ungesättigte Fette, die beispielsweise in Lachs, Avocado oder Leinsamen vorkommen. Diese Fette werden in zwei Typen unterteilt, einfach ungesättigt und mehrfach ungesättigt, und sind im Allgemeinen bei Raumtemperatur flüssig.

Ungesättigte Fette gelten als gut, da sie nicht nur das Gesamtcholesterin, das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) und die Triglyceride senken, sondern auch dazu beitragen, das HDL-Cholesterin (gut) hoch zu halten.

Liste der Lebensmittel mit hohem Gehalt an ungesättigten Fettsäuren

In der folgenden Tabelle finden Sie die Menge an guten Fetten, die in 100 g einiger Lebensmittel enthalten sind.

Andere Lebensmittel, die reich an diesen Fetten sind, sind: Makrele, pflanzliche Öle wie Raps-, Palmen- und Sojaöl, Sonnenblumen- und Chiasamen, Nüsse, Mandeln und Cashewnüsse. Sehen Sie, wie viel Cashew Sie konsumieren sollten, um die Gesundheit zu verbessern: Wie Cashewnüsse die Gesundheit verbessern können.

Für die beste Wirkung müssen gute Fette in der Ernährung enthalten sein, die schlechte Fette ersetzen, die gesättigt sind und Transfette enthalten. Um herauszufinden, in welchen Lebensmitteln die schlechten Fette enthalten sind, lesen Sie: Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Lebensmittel mit hohem Gehalt an Transfetten.

Andere Eigenschaften guter Fette sind:

• Verbesserung der Durchblutung,
• Förderung der Entspannung der Blutgefäße und Senkung des Blutdrucks;
• Wirken als Antioxidans im Körper;
• Gedächtnis verbessern;
• Stärkung des Immunsystems;
• Herzkrankheiten vorbeugen.

Obwohl ungesättigte Fette gut für das Herz sind, sind sie immer noch fett und kalorienreich. Daher sollten auch gute Fette in Maßen konsumiert werden, insbesondere wenn die Person einen hohen Cholesterinspiegel, Bluthochdruck, Diabetes oder Übergewicht hat.

Olivenöl ist das beste Fett, um das Herz zu schützen. Lernen Sie also, wie Sie beim Kauf ein gutes Öl auswählen.