Essen einige Veganer Fisch?

Inhalt

• Veganer essen keinen Fisch
• Einige pflanzliche Diäten können Fisch enthalten
• Das Endergebnis

Veganismus ist eine Praxis, bei der auf die Verwendung und den Verzehr tierischer Produkte verzichtet wird.

Menschen nehmen normalerweise aus gesundheitlichen, ökologischen, ethischen oder persönlichen Gründen eine vegane oder andere pflanzliche Ernährung an.

Es ist jedoch nicht immer einfach festzustellen, welche Lebensmittel erlaubt sind.

Insbesondere gibt es unterschiedliche Meinungen darüber, ob Fisch und Schalentiere in eine pflanzliche Ernährung einbezogen werden können.

Dieser Artikel beschreibt, ob einige Veganer oder Anhänger anderer pflanzlicher Diäten Fisch essen.

Veganer essen keinen Fisch

Als eine der Hauptarten vegetarischer Ernährung beinhaltet eine vegane Ernährung den Verzicht auf Fleisch oder tierische Produkte.

Dazu gehören Fleisch und Geflügel sowie Fisch und Schalentiere.

Veganer meiden auch andere von Tieren stammende Lebensmittel wie Honig, Milchprodukte und Gelatine.

Dies liegt daran, dass die Herstellung dieser Inhaltsstoffe als unethisch, ausbeuterisch oder gesundheitsschädlich für Tiere angesehen wird.

Veganer verzichten auf Fleisch, Geflügel, Fisch und tierische Produkte wie Honig, Milchprodukte und Gelatine.

Einige pflanzliche Diäten können Fisch enthalten

Obwohl Fisch im Rahmen einer veganen und vegetarischen Ernährung eliminiert wird, können einige pflanzliche Diäten bestimmte Fischarten enthalten.

Zum Beispiel verzichten Pescatarians - diejenigen, die einer ansonsten vegetarischen Ernährung Fisch und Meeresfrüchte hinzufügen - normalerweise auf Fleisch, können aber Fisch in ihre Ernährung aufnehmen.

Abgesehen von ihrem Fischkonsum sind die meisten Pescatarians auch Lacto-Ovo-Vegetarier, was bedeutet, dass sie auch Milchprodukte und Eier konsumieren (1).

In der Zwischenzeit ist Ostroveganismus eine Art pflanzlicher Ernährung, die Muscheln wie Muscheln, Muscheln, Austern und Jakobsmuscheln in einer ansonsten veganen Ernährung umfasst.

Dies liegt daran, dass diesen Arten ein zentrales Nervensystem fehlt, was bedeutet, dass sie Schmerzen nicht auf die gleiche Weise wahrnehmen können wie andere Tierarten (2).

Dieses Konzept ist jedoch nach wie vor sehr umstritten, da einige Untersuchungen darauf hinweisen, dass Muscheln komplexere Nervensysteme besitzen und schmerzähnliche Empfindungen haben können (3).

Einige pflanzliche Diäten können Fisch enthalten. Die „Ostrovegan“ -Diät kann bestimmte Arten von Schalentieren in einer ansonsten veganen Ernährung enthalten.

Das Endergebnis

Fisch ist sehr nahrhaft und eine ausgezeichnete Quelle für wichtige Nährstoffe, einschließlich Protein, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12, Jod und Selen (4).

Aus gesundheitlichen, ökologischen, ethischen oder persönlichen Gründen ist es jedoch im Rahmen einer veganen und anderen vegetarischen Ernährung ausgeschlossen.

Einige Arten pflanzlicher Ernährung können jedoch bestimmte Arten von Fischen zulassen, z. B. Muscheln wie Muscheln, Austern, Muscheln und Jakobsmuscheln.

Letztendlich hängt die Entscheidung, ob Sie Fisch als Teil einer pflanzlichen Ernährung einbeziehen sollten, von Ihren persönlichen Vorlieben und Überzeugungen ab.