Kolostrum: Was es ist, wofür es ist und Nährstoffzusammensetzung

Inhalt

• Wofür ist es und was ist die Zusammensetzung
• Nährwertangaben für Kolostrum

Kolostrum ist die erste Milch, die eine Frau produziert, um ihr Baby in den ersten 2 bis 4 Tagen nach der Entbindung zu stillen. Diese Muttermilch reichert sich in den letzten Monaten der Schwangerschaft in den Alveolarzellen der Brüste an und zeichnet sich durch eine gelbe Farbe sowie Kalorien und Nährstoffe aus.

Kolostrum fördert das Wachstum und die Gesundheit des Neugeborenen, stärkt die Beziehung zwischen Mutter und Kind und trägt zur Reifung des Magen-Darm-Trakts bei. Darüber hinaus stimuliert es das Immunsystem des Babys und stellt Antikörper sicher, die die Entwicklung von Krankheiten wie beispielsweise Allergien oder Durchfall verhindern und das Risiko für Morbidität und Mortalität bei Säuglingen verringern.

Wofür ist es und was ist die Zusammensetzung

Kolostrum verfügt über die Makro- und Mikronährstoffe, die erforderlich sind, um den Ernährungszustand des Babys aufrechtzuerhalten und sein Wachstum zu fördern. Es ist reich an Proteinen, hauptsächlich Immunglobulinen, antimikrobiellen Petiden, Antikörpern und anderen bioaktiven Molekülen mit immunmodulatorischen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die zur Stimulierung und Entwicklung beitragen das Immunsystem des Babys, das vor verschiedenen Krankheiten schützt.

Darüber hinaus ist Kolostrum gelb gefärbt, da es reich an Carotinoiden ist, die im Körper bald in Vitamin A umgewandelt werden, das neben seiner Wirkung auch eine grundlegende Rolle für das Immunsystem und die visuelle Gesundheit spielt Antioxidans, das dazu beiträgt, das Risiko für die Entwicklung chronischer Krankheiten zu verringern.

Die erste Muttermilch ist leicht verdaulich, trägt zur Entwicklung des Magen-Darm-Systems bei und begünstigt die Bildung einer nützlichen Darmmikrobiota. Außerdem ist sie reich an Elektrolyten und Zink.

Die Eigenschaften von Kolostrum sind auf die Bedürfnisse des Neugeborenen abgestimmt. Darüber hinaus dauert Kolostrum nur 2 oder 3 Tage, wenn "Milch steigt" und Übergangsmilch beginnt, die immer noch eine gelbliche Farbe hat.

Nährwertangaben für Kolostrum

Die folgende Tabelle zeigt die Nährstoffzusammensetzung von Kolostrum und Übergangsmilch sowie reifer Milch:

Wenn die Mutter während des Stillens einen Riss in den Brustwarzen hat, ist es normal, dass Kolostrum mit Blut austritt, aber das Baby kann trotzdem stillen, da es für ihn nicht schädlich ist.

Der Arzt kann die Verwendung einer Heilsalbe für die Brustwarzen empfehlen, die während des gesamten Stillens angewendet werden soll, um diese Risse zu vermeiden. Die Hauptursache für rissige Brustwarzen ist jedoch der schlechte Griff des Babys beim Stillen. Lesen Sie den vollständigen Leitfaden für Anfänger zum Stillen.