20 Küchenhelfer, die die Essenszeit einfacher machen (und mehr Spaß machen)

Mueller Mandoline-Pro

Preis: $

Wenn Sie dazu neigen, komplizierte Mahlzeiten zu vermeiden, die langwieriges Hacken erfordern, kann eine Mandoline für Sie eine entscheidende Rolle spielen. Der Mueller Mandoline-Pro ist ein Fanfavorit bei Amazon und wird mit fünf Klingen geliefert: für gerades Schneiden, welliges Schneiden, Zerkleinern und große und kleine Julienne (er kann auch würfeln).

Es schneidet alles in einen rutschfesten Behälter und wird mit einem Sicherheitsnahrungsmittelhalter geliefert, damit auch ältere Kinder bei der Zubereitung von Mahlzeiten helfen können. Wenn Sie fertig sind, wird es zur einfachen Reinigung in die Spülmaschine gegeben. Geh rüber, Ina Garten.

Diese Mandoline ist derzeit nicht vorrätig, aber diese Option ist eine gute Alternative.

Kuhn Rikon Easy Clean Knoblauchpresse

Preis: $$

Wenn Sie immer noch Knoblauch schälen und hacken, ist die einzige Frage… warum? Mit einer Knoblauchpresse geben Sie einfach eine Knoblauchzehe in die Presse, drücken sie aus und lassen geschälten, gehackten Knoblauch in das, was Sie gerade kochen. Das Sieb springt sogar heraus, um eine einfache Reinigung zu ermöglichen.

Ein Kritiker sagt: „Ich habe vor über 10 Jahren eine erstaunliche Summe für eine Kuhn Rikon-Edelstahlpresse bezahlt und es NIE bereut. Das Ding ist erstaunlich: Sie können mehr als eine (ungeschälte) Gewürznelke gleichzeitig einsetzen, die Griffe sind bequem und erfordern weniger Anstrengung als alle anderen, die ich jemals benutzt habe. "

Microplane Citrus Zester

Preis: $

Ein Zester steht bei Küchengeräten möglicherweise nicht ganz oben auf Ihrer Liste, aber Sie werden überrascht sein, wie viel Action dieses kleine Gerät bietet - insbesondere, wenn Sie Essensabonnements verwendet haben immer scheinen nach Zitronenschale zu rufen (wer wusste das?).

Dieser Microplane Zester ist spülmaschinenfreundlich und aus chirurgischem Edelstahl gefertigt. Wie der Name schon sagt, können Sie Zitrusfrüchte damit würzen (Tipp: Frische zusätzliche Schale einfrieren und eine Prise Suppen oder Saucen hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern), frischen Ingwer reiben oder Parmesan fein auf Nudeln stäuben.

Ein Rezensent sagt: „Nachdem ich unzählige YouTube-Kochvideos gesehen hatte, gab ich nach und kaufte eines. Es ist unglaublich! Mit einer Limette oder Zitrone bekommt man doppelt so viel Eifer wie bisher und es reibt Käse in der feinen Rasur, die man in einem Restaurant bekommen kann! “

Am besten, um Kinder einzubeziehen

Würfel zum Mitnehmen

Preis: $

Auch wenn Sie kein Essen zum Mitnehmen bestellen, können die Kinder auf spielerische Weise bestimmen, was zu Abend gegessen werden soll.

Sicher, auf den ersten Blick scheinen die Optionen nicht die zu sein am gesündesten. Aber wenn Sie zu Hause kochen, sind Sie dafür verantwortlich, was die Symbole bedeuten - die Schüssel mit den Stäbchen könnte eine gesunde, mit Gemüse gefüllte Pfanne sein, hausgemachte Pizza kann mit einer Blumenkohlkruste und mit Tacos hergestellt werden. Die Möglichkeiten sind endlos.

Ein Amazon-Rezensent sagt: "Kaufte dies als Scherzgeschenk für die andere Hälfte, aber dieser hübsche kleine Würfel löst am Ende viele Argumente und brennende Debatten darüber, was wir an einem Freitag essen."

Zulay Kindermesserset

Preis: $

Das Kochen als Familie macht das Abendessen so viel Spaß, aber es gibt nur so viele kindersichere Aktivitäten in der Küche. Die Elternschaftsredakteurin Saralyn Ward ist eine der glücklichen Mütter, deren Kinder tatsächlich sind Liebe Um ihr beim Kochen zu helfen, lässt sie sie bei den Vorbereitungsarbeiten mit diesen Startermessern von Zulay helfen.

Diese kindersicheren Messer aus strapazierfähigem Nylon mit rutschfestem Gummigriff haben eine stumpfe Spitze und sind nur scharf genug, um weichere Früchte und Gemüse, Blattgemüse, Käse oder Brot zu durchschneiden.

MAMMUT Kindertisch von Ikea

Preis: $$

Die Redakteurin für Elternschaft, Sara McTigue, überlegte, einen Hocker in die Küche zu bringen, damit ihre drei kleinen Kinder die Theke erreichen konnten. Dann stellte sie sich vor, sie würden „einen König der Löwen ziehen“ und sich gegenseitig vom Rand werfen und sich schnell dagegen entscheiden.

Stattdessen baute sie einen kleinen Kindertisch wie diesen von Ikea in den Küchenbereich ein, sodass alle drei genügend Platz hatten, um zu helfen. Nur in sicherer Höhe.

Miu Silikon Backmatten

Preis: $

Antihaft-Silikon-Backmatten wie diese von Miu sind ein großartiger, umweltfreundlicher Ersatz für Aluminiumfolie oder Pergamentpapier. Unabhängig davon, ob Sie Gemüse, Kekse oder Fleisch backen, können diese, sobald sie auf ein Backblech geknallt sind, im Ofen bis zu 249 ° C standhalten. Sie sind auch spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung.

Dies ist eine weitere Empfehlung von Sara, die es mag, dass diese in einer Dreierpackung mit Linealkanten und einem kreisförmigen Layout (das anscheinend für Macarons gedacht ist) geliefert werden, damit die Kinder genau wissen, wo sie einen Tropfen Keksteig ablegen müssen.

Diese Matten sind derzeit nicht vorrätig, aber diese Option ist eine großartige Alternative.

R2-D2 Ofenhandschuhe

Preis: $

Diese lustigen Topflappen sprechen für sich. Wenn Ihr Kind ein Star Wars-Fan ist, kann es wie R2 in der Küche piepen, bis es Zeit ist, den Auflauf aus dem Ofen zu nehmen (sicher!). Sie sind auch in einem BB8-Design erhältlich, damit mehrere Kinder - oder Sie - Spaß haben können.

ezpz Mini Spielmatte

Preis: $

Dies ist eine weitere Empfehlung unseres Herausgebers Saralyn, der diese coolen Silikonmatten mit Fächern (in Blumenform) für die Herstellung einer eigenen Taco-Nacht verwendet. Das Tischset saugt am Tisch, um ein Verrutschen zu vermeiden, während die kleinen Silikonfächer perfekt für die Aufbewahrung verschiedener Beläge geeignet sind.

Die Mini-Spielmatte ist spülmaschinenfest. Egal, ob Sie sie für eine Taco-Nacht oder ein Fingermalprojekt verwenden, die Reinigung ist ein Kinderspiel.

Spielverändernde (und prächtige) Geräte

Diese Produkte bringen den Begriff „Gadget“ auf die nächste Stufe. Ein paar sind auf jeden Fall ein Genuss, aber sie sind auf Effizienz ausgelegt und machen das Kochen aufgrund der Bewertungen insgesamt zu einem angenehmeren Erlebnis.

Ninja Foodi 9-in-1

Preis: $$$$

Dies könnte buchstäblich das letzte Küchengerät sein, das Sie jemals brauchen werden. Mit dieser Luftfritteuse von Ninja können Zutaten mit der Geschwindigkeit eines Schnellkochtopfs (das ist etwa die Hälfte der normalen Kochzeit) gekocht und dann knusprig gemacht werden, sodass Sie „gebratene“ Lebensmittel erhalten, die wesentlich weniger Fett enthalten.

Und dieses Ding macht mehr als nur hausgemachte Pommes. Die Schnellkochtopf-Einstellung kann gleichmäßig Tiefkühlkost kochen, und der Dörrapparat kann Erdbeeren als lustiges Nachmittagsprojekt mit den Kindern schrumpfen. Sie können dies auch verwenden, um Aufläufe und Kekse zu backen, zu braten / anbraten, langsam zu kochen und sogar Joghurt zuzubereiten - ja, es ist irgendwie wild.

Ein weiterer Vorteil: Die Teile sind spülmaschinenfest und lassen sich leicht reinigen. Zu den Nachteilen gehört ein hoher Preis, und es nimmt eine gute Menge an Küchenimmobilien in Anspruch. In einer Bewertung heißt es jedoch: „Das macht wirklich alles. Liefert seine Versprechen und ist den Platz auf meiner Theke wert. “

Vitamix Ascent Series A3500 Mixer

Preis: $$$$

Es wurde viel darüber gemacht, wie teuer Vitamix-Mixer sind (und ja, sie sind teuer), aber diejenigen, die sie haben, schwören auf sie. Der Vitamix ist mehr als nur ein Mixer. Er mischt, hackt, zerquetscht Eis, mahlt, entsaftet, knetet, verflüssigt, mischt, püriert, peitscht und emulgiert. Sie können frische Obst- und Gemüsesäfte, Suppen, Aufstriche und Dips oder gefrorene Desserts zubereiten und das Ganze zum Aufräumen in die Spülmaschine werfen.

Ein Rezensent sagt: „Ist es möglich, so begeistert von einem Mixer zu sein? Weil ich bin. Die Qualität des Produkts, das es produziert, hat bereits JEDEN anderen Mixer übertroffen, den ich gekauft habe. "

KitchenAid 2-Gang Stabmixer

Preis: $$

Die Marktredakteurin von Parenthood, Jamey, sagt, dies sei eines ihrer Lieblingsküchengeräte. Es ist einfach zu verwenden und zu lagern und eignet sich perfekt zum Aufschlagen von Saucen und zum Mischen von Gemüse in Suppe im Handumdrehen. Mit einer Drehung löst sich der Klingenabschnitt und geht in die Spülmaschine.

Ihr Profi-Tipp: Tragen Sie eine Schürze, wenn Sie Flüssigkeit in Suppen oder Saucen über dem Herd mischen… ein wenig Spritzer ist unvermeidlich!

Am besten zum Aufbewahren von Resten

Walfos Silikondeckel Set

Preis: $

Plastikfolie oder Aluminiumfolie sind umwelt- und budgetschonend. Diese wiederverwendbaren Deckel passen auf fast alles, was kreisförmig ist, von Suppe in der Mikrowelle bis zu Saucen auf dem Herd. Sie bestehen aus buntem, BPA-freiem Silikon.

In der Packung sind Deckel mit einer Größe von 12, 10, 8, 6 und 4 Zoll enthalten. Sie sind ofenfest bis 260 ° C und spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung und hitzebeständig (ideal für kleine Hände, die das Kochen lernen).

Die meisten Rezensenten sagen, dass diese Töpfe oder Schalen hervorragend abdecken und sie zum Aufbewahren von Resten im Kühlschrank mögen. Einige Rezensenten behaupten jedoch, dass sie den Geruch von würzigeren Lebensmitteln auch nach dem Waschen noch eine Weile beibehalten.

Wiederverwendbare Silikontaschen von Stasher

Preis: $$

Schauen Sie sich diese Taschen von Stasher an, während wir die Speisekammer von Einwegplastik befreien wollen. Sie bestehen aus BPA-freiem Silikon und können sicher in der Mikrowelle, im Geschirrspüler, in kochendem Wasser und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Wir sind uns nicht sicher Warum Sie würden einen in den Ofen stellen, aber Sie können bis zu 400 ° F erreichen.

Stasher-Taschen sind teuer für eine Sandwich-Tasche, aber der Marktredakteur von Parenthood, Jamey, sagt, dass sie es absolut wert sind. Zwischen den kühlen Farben und dem magisch wirkenden Siegel im Reißverschluss-Stil machen diese Baggies die Aufbewahrung von Resten zum Kinderspiel. Mutter Natur wird es Ihnen auch danken.

Le Creuset Holländischer Ofen

Preis: $$$$

Viele Feinschmecker sind von Le Creuset besessen - das französische Unternehmen stellt hochleistungsfähiges emailliertes Kochgeschirr aus Gusseisen her, das in einem Regenbogen von Farben erhältlich ist. Es ist ideal zum Schmoren, Braten, Schmoren und sogar zum Backen von Brot. Es ist bekanntermaßen leicht zu reinigen, sodass Sie das gesamte Gericht in den Kühlschrank stellen können, ohne zu wissen, dass Sie am nächsten Tag erstarrte Nudeln von den Seiten kratzen müssen.

Le Creuset hat eine großzügige Ersatzrichtlinie und hält Jahrzehnte an. Damit ist es die Art von Artikel, die in Familien weitergegeben wird. “Ist es teuer? Jep. Ein Amazon-Rezensent, der es als "Bentley of Cookware" bezeichnet. Es ist das Geld wert? Wir denken ja.

Und zum Dessert…

OXO Baker's Dusting Wand

Preis: $

Es ist schwer zu nicht Fühlen Sie sich wie eine Märchenprinzessin oder ein magischer Zauberer, wenn Sie den Zauberstab dieses Bäckers führen. Geben Sie etwas Puderzucker oder Zimt in den kugelförmigen Spender und lassen Sie Ihren Kleinen Brownies, Snickerdoodles oder das Rezept, das Sie zusammen aufgeschlagen haben, abstauben.

Rezensenten haben nur Gutes über dieses kleine Gerät zu sagen und behaupten, dass es einfach zu verwenden ist und Mehl, Puderzucker usw. gleichmäßig auf Oberflächen und Backwaren verteilt, wie es soll.

Yaylabs Softshell Ice Cream Ball

Preis: $$

Mit dem Sommer gleich um die Ecke, wir Ja wirklich möchte dieses Produkt lieben. Das Konzept ist, dass Sie Sahne, Zucker und Vanille auf eine Seite des Balls und Eis und Steinsalz auf die andere geben und es schütteln, rollen und herumtreten, bis Sie ein Dessert haben - wie viel Spaß macht das?

Es besteht aus strapazierfähigem, lebensmittelechtem, BPA-freiem, spülmaschinenfestem Kunststoff und soll in 30 Minuten im Hinterhof Eis herstellen. Aber die Bewertungen sind völlig gemischt - einige Leute scheinen ihre Erwartungen erfüllt zu haben und fanden es unterhaltsam und lecker, während andere sich darüber beschweren, dass die Sahne-Zucker-Mischung beim Treten ausgetreten ist oder das Eis schwer zu schöpfen war.

Wir sagen, wenn Sie Lust auf ein Experiment im Wert von 35 US-Dollar haben, könnte es Spaß machen. Lesen Sie einfach ein paar weitere Bewertungen, bevor Sie eine Entscheidung treffen.

Zoku Classic Pops Mold

Preis: $

Diese Eisformen von Zoku sind etwas zuverlässiger als die Eisbällchen und machen auf jeden Fall immer noch Spaß. Sie sind ein Liebling der Fans. Mit sechs leicht zu lösenden Silikonfächern können Sie die Art von Eis am Stiel, die Sie und die Familie herstellen möchten, kombinieren. Die Kunststoffgriffe haben sogar einen Tropfschutz, um Säfte aufzufangen, bevor sie in den Arm Ihres Kindes gelangen.

Die Leute sagen, dass diese leicht zu reinigen und zu verwenden sind, warnen jedoch, dass sie kurz unter heißem Wasser laufen müssen, um sich zu lockern. Einige Leute sagen auch, dass sie viel Platz im Gefrierschrank einnehmen.

Aufräumen

Dorai Dish Pad

Preis: $$$

Der Marktredakteur von Parenthood, Jamey, sagt, dies sei eines der Dinge, von denen Sie nie gewusst haben, dass Sie sie brauchen, bis Sie sie haben. Es ist ein Geschirrtrocknungskissen aus Silikon und Kieselgur (wir mussten es auch nachschlagen), das das Wachstum von Bakterien und Schimmel bekämpft, indem es Feuchtigkeit bei Kontakt entfernt.

Wenn Sie also darüber nachdenken, wie oft Sie Ihr blitzsauberes Geschirr auf ein feuchtes, leicht verfärbtes Geschirrtuch legen, das Sie (nur uns?) Verdammt, ist dieses Produkt möglicherweise die Lösung, nach der Sie suchen.

Ihre einzige Beschwerde ist, dass das Pad selbst nicht gewaschen werden muss, die hellere Farbe der Oberfläche jedoch Flecken von Kaffee- und Ölresten aufweist. Das Unternehmen schlägt vor, es mit etwas Wasserstoffperoxid zu reinigen.