Autor: Virginia Floyd
Erstelldatum: 14 August 2021
Aktualisierungsdatum: 5 April 2025
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3 Wirkungen der Johannisbeere
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Inhalt

Beeren haben verschiedene gesundheitliche Vorteile wie die Vorbeugung von Krebs, die Stärkung des Immunsystems, die Verbesserung der Durchblutung und die Verhinderung vorzeitigen Alterns.

Diese Gruppe umfasst rote und lila Früchte wie Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Guaven, Wassermelonen, Trauben, Acerola oder Brombeeren, und ihr regelmäßiger Verzehr bringt Vorteile wie:

  1. Verhindern Sie Krankheiten wie Alzheimer und Krebs, weil sie reich an Antioxidantien sind, die das Immunsystem stärken;
  2. Verhindern Sie vorzeitiges Altern, weil Antioxidantien die Gesundheit der Hautzellen erhalten;
  3. Verbessern Sie die Darmfunktion, da sie reich an Fasern sind;
  4. Verhindern Sie Herz-Kreislauf-Erkrankungenwie sie helfen, Cholesterin zu kontrollieren und Arteriosklerose zu verhindern;
  5. Helfen zu Blutdruck kontrollieren, da sie reich an Wasser und Mineralsalzen sind;
  6. Helfen Sie, Gewicht zu verlieren, weil sie kalorienarm und reich an Ballaststoffen sind, die das Sättigungsgefühl erhöhen;
  7. Entzündung reduzieren im Körper durch Krankheiten wie Arthritis und Kreislaufprobleme verursacht;
  8. Verbessern Sie die Darmflora, da sie reich an Pektin sind, einer für die Flora vorteilhaften Faserart.

Beeren sind reich an verschiedenen Antioxidantien wie Flavonoiden, Anthocyanen, Lycopin und Resveratrol, die hauptsächlich für ihre Vorteile verantwortlich sind. Sehen Sie sich die 15 reichhaltigsten antioxidativen Lebensmittel an, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können.


Wie zu konsumieren

Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, sollten diese Früchte in frischer Form oder in Form von Saft und Vitaminen verzehrt werden, die nicht mit Zucker übergossen oder zugesetzt werden sollten. Bio-Früchte bringen größere gesundheitliche Vorteile, da sie frei von Pestiziden und künstlichen Konservierungsstoffen sind.

Rote Früchte, die in Supermärkten gefroren verkauft werden, sind ebenfalls eine gute Option für den Verzehr, da das Einfrieren alle Nährstoffe enthält und die Gültigkeit des Produkts erhöht, wodurch seine Verwendung erleichtert wird.

Nährwert-Information

Die folgende Tabelle enthält Nährwertangaben mit den wichtigsten Nährstoffen für 100 g von 4 Beeren:

NährstoffeErdbeereTraubeWassermeloneAcerola
Energie30 kcal52,8 kcal32 kcal33 kcal
Kohlenhydrat6,8 g13,5 g8 g8 g
Proteine0,9 g0,7 g0,9 g0,9 g
Fett0,3 g0,2 g0 g0,2 g
Fasern1,7 g0,9 g0,1 g1,5 g
Vitamin C63,6 mg3,2 mg6,1 mg941 mg
Kalium185 mg162 mg104 mg165 mg
Magnesium9,6 mg5 mg9,6 mg13 mg

Da sie kalorienarm sind, werden rote Früchte häufig in Diäten zur Gewichtsreduktion verwendet. Sehen Sie sich daher Detox-Saft-Rezepte an, die beim Entleeren und Abnehmen helfen.


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