Fragen Sie den Diät-Arzt: Antioxidantien nach dem Training

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Q: Stimmt es, dass es wichtig ist, nach dem Training Antioxidantien zu sich zu nehmen, um Entzündungen zu reduzieren?

EIN: Nein, so widersinnig es auch ist, Antioxidantien nach dem Training können Ihrem Fitnessfortschritt tatsächlich schaden.

Obwohl Bewegung freie Radikale und erhöhten oxidativen Stress erzeugt – man könnte also meinen, dass die Einnahme von Antioxidantien, um die während des Spin-Kurses gebildeten freien Radikale zu löschen, dazu beitragen würde, Ihr System wieder zu normalisieren – ist dies nicht der Fall. Das Gegenteil ist tatsächlich der Fall: Zusätzliche Antioxidantien nach dem Training tun Ihrem Körper keinen Gefallen.

Sie schätzen wahrscheinlich die Tatsache, dass Ihr Körper sich selbst heilt und sehr gut mit Giftstoffen und Stress umgeht, sich wieder aufbaut und stärker als je zuvor zurückkommt. Dies ist die ganze Prämisse hinter dem Krafttraining, und Ihr Immunsystem funktioniert über einen ähnlichen Code. Antioxidantien nach dem Training verletzen diesen Selbstheilungscode und stören essentielle, natürlich vorkommende Mechanismen, die entwickelt wurden, um mit dem durch körperliche Aktivität hervorgerufenen Stress durch freie Radikale umzugehen. Dies kann Ihren Fortschritt auf zwei Arten behindern:

1. Muskelwachstum: Die Produktion von freien Radikalen während des Trainings ist notwendig, um ein optimales Muskelwachstum zu stimulieren. Die genauen Mechanismen, bei denen freie Radikale helfen, den Muskelaufbauschalter umzulegen, sind unbekannt, aber es scheint, dass freie Radikale als anabole Signale an Ihre Muskelzellen fungieren und ihnen signalisieren, dass sie größer und stärker als zuvor zurückkehren. Indem Sie diese freien Radikale vorzeitig durch antioxidative Nahrungsergänzungsmittel löschen, werden Sie nicht das Beste aus Ihren Krafttrainingseinheiten herausholen.

2. Insulinsensitivität: Einer der vielen großen Vorteile von Bewegung besteht darin, dass sie vorübergehend die Fähigkeit unserer Muskeln verbessert, auf das Hormon Insulin zu reagieren und Zucker aufzunehmen (d. h. die Insulinempfindlichkeit), aber zusätzliche Antioxidantien stören diese heilige Wirkung. In der wissenschaftlichen Arbeit mit dem Titel "Antioxidants Prevent Health-Promoting Effects of Physical Exercise in Humans" (ein ziemlich vernichtender Titel!) berichten die Autoren über eine von ihnen durchgeführte Studie zu den Auswirkungen von Vitamin C und E, zwei sehr verbreiteten antioxidativen Nahrungsergänzungsmitteln. auf die Insulinsensitivität.

Die Forscher kamen zu dem Schluss: "Basierend auf den Erkenntnissen aus der aktuellen Studie schlagen wir hier eine wesentliche Rolle der belastungsinduzierten ROS-Bildung (reaktive Sauerstoffspezies) bei der Förderung der Insulinsensitivität beim Menschen vor." Die Einnahme von ergänzendem Vitamin C und E verhinderte die notwendige Bildung von freien Radikalen (auch bekannt als ROS) und dämpfte dadurch die normalerweise nach dem Training auftretende Steigerung der Insulinsensitivität.

Letztendlich sollten Sie nicht ohne einen bestimmten Zweck mit Megadosen von Antioxidantien ergänzen müssen, wenn Sie eine Vielzahl von Obst und Gemüse zum Eckpfeiler Ihrer Ernährung machen. Die folgenden Lebensmittel sind vollgepackt mit Antioxidantien. Häufiges Essen macht zusätzliche antioxidative Nahrungsergänzungsmittel überflüssig:

• Kohl
• Brokkoli
• Blaubeeren
• Walnüsse
• Leinsamen
• Äpfel (besonders die Haut)
• grüner Tee
• Kaffee
• Zwiebeln
• Rotwein (der Liebling aller)

Wenn Sie gesund sind und regelmäßig Sport treiben, konzentrieren Sie sich darauf, diese Lebensmittel während der Woche zu essen und sie vielleicht sogar direkt nach dem Training zu reduzieren, um die Vorteile Ihres Trainings zu maximieren und gleichzeitig alle Antioxidantien zu erhalten, die Ihr Körper braucht, um optimal zu funktionieren .

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