Ist Apfel- und Erdnussbutter ein gesunder Snack?

Inhalt

• Ein ausgewogener und nahrhafter Snack
• Fakten zur Apfelernährung
• Wie man einen Apfel schält
• Nährwertangaben für Erdnussbutter
• Nutzen für die Gesundheit
• Entzündungshemmendes Potenzial
• Hilft den Blutzucker auszugleichen
• Unterstützt die Verdauung
• Es ist herzgesund
• Kann Ihnen beim Abnehmen helfen
• Wie viel solltest du essen?
• Servierempfehlung
• Das Endergebnis

Nur wenige Snacks sind zufriedenstellender als ein süßer, knuspriger Apfel, gepaart mit einem herzhaften Löffel Erdnussbutter.

Einige Leute fragen sich jedoch, ob dieses klassische Snack-Time-Duo ebenso nahrhaft wie köstlich ist.

In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über Äpfel und Erdnussbutter als Snack wissen müssen, einschließlich Nährwertangaben, empfohlener Portionsgröße und potenzieller gesundheitlicher Vorteile.

Ein ausgewogener und nahrhafter Snack

Äpfel und Erdnussbutter sind jeweils Ernährungs-Rockstars für sich. Wenn sie gepaart werden, schaffen sie ein ideales Nährstoffgleichgewicht, das bei den heute beliebten Snacks nur schwer zu finden ist.

Äpfel liefern eine Quelle für Vollwertkohlenhydrate und Ballaststoffe, während Erdnussbutter zusätzliche Ballaststoffe sowie eine kräftige Dosis gesunder Fette und Proteine ​​enthält.

Darüber hinaus enthalten beide eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und gesundheitsfördernden Pflanzenstoffen.

Fakten zur Apfelernährung

Ein mittelgroßer Apfel (182 Gramm) liefert die folgenden Nährstoffe ():

• Kalorien: 95
• Kohlenhydrate: 25 Gramm
• Ballaststoff: 4,4 Gramm
• Protein: 0,4 Gramm
• Fett: 0,3 Gramm
• Vitamin C: 14% der täglichen Referenzaufnahme (RDI)
• Kalium: 6% der FEI
• Vitamin K: 5% der FEI

Ein einzelner Apfel liefert ungefähr 17% des RDI für Ballaststoffe. Dieser Nährstoff spielt eine wichtige Rolle bei der Förderung einer gesunden Verdauungs- und Immunfunktion ().

Äpfel sind auch als reichhaltige Quelle pflanzlicher Verbindungen bekannt, die eine Rolle bei der Reduzierung von Stress und Entzündungen in Ihrem Körper spielen können ().

Wie man einen Apfel schält

Nährwertangaben für Erdnussbutter

Während Erdnüsse technisch gesehen eine Hülsenfrucht sind, ist ihr Ernährungsprofil dem einer Nuss sehr ähnlich. Daher werden sie oft mit Nüssen zusammengewürfelt.

Erdnussbutter sowie andere Nussbutter sind eine großartige Möglichkeit, kohlenhydratreicheren Mahlzeiten und Snacks wie Äpfeln einen zusätzlichen Protein- und Fettschub zu verleihen.

Mehr als 75% der Kalorien in Erdnussbutter stammen aus Fett, von denen der größte Teil einfach ungesättigtes Fett ist.

Einfach ungesättigte Fette sind wahrscheinlich am bekanntesten für ihre Rolle beim Schutz und der Förderung der Herzgesundheit ().

Nachfolgend finden Sie die Aufschlüsselung der Ernährung für eine 2-Esslöffel (32 Gramm) Portion Erdnussbutter ():

• Kalorien: 188
• Kohlenhydrate: 7 Gramm
• Ballaststoff: 3 Gramm
• Protein: 8 Gramm
• Fett: 16 Gramm
• Mangan: 29% der FEI
• Vitamin B3 (Niacin): 22% der FEI
• Magnesium: 13% der FEI
• Vitamin E: 10% der FEI
• Phosphor: 10% der FEI
• Kalium: 7% der FEI

Beachten Sie, dass nicht alle Arten von Erdnussbutter ernährungsphysiologisch gleichwertig sind. Suchen Sie nach Marken, die keinen zusätzlichen Zucker oder Öl enthalten, da diese Zusatzstoffe den gesamten Nährwert des Produkts verringern können.

Das einzige, was Ihre Erdnussbutter enthalten sollte, sind Erdnüsse und vielleicht ein bisschen Salz.

Äpfel und Erdnussbutter sind beide sehr nahrhaft. Wenn sie gepaart werden, sorgen sie für ein gesundes Gleichgewicht zwischen Protein, Fett und Ballaststoffen.

Nutzen für die Gesundheit

Äpfel und Erdnussbutter sind mehr als nur eine leckere Snackkombination - sie können auch Ihrer Gesundheit zugute kommen.

Entzündungshemmendes Potenzial

Eine Entzündung ist eine Hauptursache für eine Vielzahl chronischer Krankheiten, einschließlich Herzkrankheiten und Diabetes ().

Äpfel sind eine reichhaltige Quelle für Flavonoide, chemische Verbindungen, von denen bekannt ist, dass sie ein starkes entzündungshemmendes Potenzial haben ().

Mehrere Reagenzglas- und Tierstudien haben gezeigt, dass Flavonoide in Früchten wie Äpfeln dazu beitragen können, Entzündungsmarker zu reduzieren, was möglicherweise die Entwicklung entzündlicher Erkrankungen behindert ().

In einer Studie stellten Teilnehmer, die drei Portionen rotes Fleisch, verarbeitetes Fleisch oder raffiniertes Getreide pro Woche durch drei Portionen Nüsse wie Erdnüsse ersetzten, einen signifikant verringerten Blutspiegel an entzündlichen Chemikalien fest ().

Hilft den Blutzucker auszugleichen

Regelmäßiges Essen von ganzen Früchten und Nüssen - wie Äpfeln und Erdnussbutter - kann zu einer verbesserten Blutzuckerkontrolle beitragen.

Eine große Studie ergab, dass eine höhere Aufnahme von frischem Obst mit einem signifikant verringerten Risiko für die Entwicklung von Diabetes verbunden war. Bei denjenigen, die bereits Diabetes hatten, war der Obstkonsum mit weniger Komplikationen im Zusammenhang mit ihrer Diagnose verbunden ().

Mehrere Studien haben auch gezeigt, dass die regelmäßige Einnahme von Nüssen, einschließlich Erdnüssen, zur Aufrechterhaltung eines moderaten Blutzuckerspiegels nach den Mahlzeiten beiträgt ().

Äpfel mit Erdnussbutter sind eine ausgezeichnete Snack-Wahl für eine gesunde Blutzuckerkontrolle.

Unterstützt die Verdauung

Sowohl Äpfel als auch Erdnussbutter enthalten viel Ballaststoffe, wodurch Ihr Verdauungstrakt optimal funktioniert.

Ballaststoffe unterstützen die Regelmäßigkeit des Darms und das Wachstum gesunder Darmbakterien (,).

Darüber hinaus kann eine ausreichende Ballaststoffaufnahme dazu beitragen, bestimmte Verdauungsstörungen wie Darmkrebs und sauren Reflux zu verhindern und zu behandeln (,).

Es ist herzgesund

Untersuchungen legen nahe, dass eine höhere Aufnahme von Früchten und Nüssen wie Äpfeln und Erdnussbutter mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist (,).

Tatsächlich können Früchte und Nüsse eine Rolle bei der Behandlung bestimmter Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Bluthochdruck und Entzündungen spielen (,).

Darüber hinaus enthalten beide Lebensmittel eine erhebliche Menge an Ballaststoffen, die Ihnen bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels helfen können ().

Kann Ihnen beim Abnehmen helfen

Untersuchungen haben ergeben, dass Früchte und Nüsse jeweils ihre eigene Wirkung gegen Fettleibigkeit haben, was Äpfel und Erdnussbutter zu einer guten Snackoption für diejenigen macht, die versuchen, ein paar Pfund abzunehmen (,).

Verschiedene Nährstoffkomponenten von Früchten und Nüssen wie Ballaststoffe und Eiweiß spielen eine Rolle bei der Steigerung des Völlegefühls und können zu einer Verringerung der gesamten Kalorienaufnahme führen.

Das Austauschen von weniger nährstoffreichen Snackoptionen gegen Äpfel und Erdnussbutter kann daher ein guter Weg sein, um Ihre Gewichtsverlustziele zu erreichen und sich dennoch satt und zufrieden zu fühlen.

Äpfel und Erdnussbutter können die Gesundheit auf vielfältige Weise unterstützen. Sie können helfen, Entzündungen und den Blutzuckerspiegel zu senken, die Herz- und Verdauungsgesundheit zu unterstützen und ein gesundes Gewicht zu fördern.

Wie viel solltest du essen?

Die Menge an Erdnussbutter und Äpfeln, die Sie essen sollten, hängt ganz vom einzigartigen Nährstoff- und Kalorienbedarf Ihres Körpers ab.

Obwohl diese Kombination eine sehr gesunde Snackoption ist, ist es wichtig, das Gleichgewicht zu halten, indem Sie eine Vielzahl verschiedener Lebensmittel aus jeder Lebensmittelgruppe essen.

Zu viel Gutes könnte mehr schaden als nützen. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie dadurch über Ihren Kalorienbedarf hinaus essen. Es ist auch ein Problem, wenn Sie keine anderen Lebensmittel essen, um die Nährstoffe zu liefern, die Äpfeln und Erdnussbutter fehlen.

Servierempfehlung

Eine einzelne Portion Erdnussbutter entspricht normalerweise etwa 2 Esslöffeln (32 Gramm), während eine Portion Apfel ungefähr einem kleinen oder mittelgroßen Apfel (150–180 Gramm) entspricht.

Zusammen liefern diese Lebensmittel etwa 283 Kalorien, 8 Gramm Protein, 16 Gramm Fett und 7 Gramm Ballaststoffe (,).

Für die meisten Menschen ist eine Portion von jedem ein guter Anfang. Es ist ein großartiger Mittagssnack, um Hungerattacken abzuwehren, die zwischen Mittag- und Abendessen auftreten können.

Wenn Sie sehr aktiv sind oder das Gefühl haben, etwas Wesentlicheres zu benötigen, können Sie die Portion leicht erhöhen oder in eine vollständige Mahlzeit verwandeln, indem Sie sie mit einer Schüssel mit Gemüsekorn oder einem Vorsalat kombinieren.

Seien Sie einfach aufmerksam und achten Sie auf den Hunger und die Fülle Ihres Körpers, damit Sie es nicht versehentlich übertreiben.

Die Menge an Äpfeln und Erdnussbutter, die Sie essen sollten, hängt von den individuellen Ernährungsbedürfnissen Ihres Körpers ab. Stellen Sie nur sicher, dass Sie nicht zu viel Kalorien verbrauchen oder vergessen, auch eine Vielzahl anderer Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Das Endergebnis

Die Kombination aus Apfel und Erdnussbutter ist ein klassischer Snack, der köstlich und nahrhaft ist.

Sowohl Äpfel als auch Erdnüsse sind mit Nährstoffen beladen, die Ihre Gesundheit auf vielfältige Weise fördern, einschließlich der Verringerung von Entzündungen, der Förderung der Herzgesundheit und der Kontrolle des Blutzuckerspiegels.

Die Menge dieses Snacks, die Sie konsumieren sollten, hängt von Ihren persönlichen Ernährungsbedürfnissen ab. Es ist am besten, wenn es in eine ausgewogene und gesunde Ernährung integriert wird, die viele verschiedene Arten von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen, Hülsenfrüchten und magerem Eiweiß enthält.