Autor: Judy Howell
Erstelldatum: 27 Juli 2021
Aktualisierungsdatum: 18 November 2024
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Honig als Allergen

Honig ist ein natürlicher Süßstoff, der von Honigbienen unter Verwendung von Nektar aus Blütenpflanzen hergestellt wird. Obwohl Honig hauptsächlich aus Zucker besteht, enthält er auch Aminosäuren, Vitamine und Antioxidantien. Diese Inhaltsstoffe machen Honig zu einer natürlichen Heilbehandlung. Es ist ein häufiges Mittel gegen Husten.

Während Honig einige natürliche gesundheitliche Vorteile hat, ist es für manche Menschen auch möglich, eine allergische Reaktion darauf zu entwickeln. Wenn Honig produziert wird, kann er möglicherweise mit Bienenpollen und Pollen anderer Pflanzen und Bäume kontaminiert sein, einschließlich:

  • Buchweizen
  • Tulpen
  • Sonnenblumen
  • Eukalyptus
  • Weide
  • Eiche
  • Hackberry
  • andere Pflanzen in der Umgebung

Wenn Sie allergisch gegen Pollen sind, ist es möglich, dass Sie gegen einige Honigsorten allergisch sind. In vielen Fällen ist Pollen eher das Allergen als der Honig selbst.

Honigallergiesymptome

Honig ist ein natürliches entzündungshemmendes und antioxidatives Mittel. Es ist jedoch üblich, dass Pollen und andere Pflanzenallergene Honig kontaminieren. Die Symptome einer Honigallergie können häufigen Symptomen einer Pollenallergie ähneln, wie z.


  • laufende Nase
  • Niesen
  • Schwellung
  • wässrige Augen
  • kratzender Hals
  • Ausschlag
  • Nesselsucht
  • Beulen auf der Haut

Die Symptome können je nach Schweregrad Ihrer Allergie variieren. Das Essen von Honig oder Haut, die mit Honig in Kontakt kommen, kann eine allergische Reaktion auslösen.

In schwereren Fällen können folgende Symptome auftreten:

  • Kopfschmerzen
  • Keuchen
  • Übelkeit
  • Erbrechen
  • Durchfall
  • Ohnmacht
  • Herzrhythmusstörung
  • Anaphylaxie

Wenn nach dem Verzehr von Honig unregelmäßige Symptome auftreten, vereinbaren Sie einen Besuch bei Ihrem Arzt. Wie bei vielen Allergenen kann eine Nichtbehandlung schwerwiegende Komplikationen verursachen.

Honig und Kinder

Honig ist in vielen Fällen sicher. Es wird jedoch nicht empfohlen, dass Babys unter 12 Monaten Honig essen. Honig hat das Potenzial, die Bakterien zu tragen Clostridium. Es befindet sich in Schmutz und Staub. Es ist für ältere Kinder und Erwachsene harmlos, da ihr Immun- und Verdauungssystem gereift ist.


Wenn kleine Kinder aufnehmen Clostridiumkönnen sich die Bakterien im Darm vermehren und das Nervensystem beeinflussen. Dieser Zustand ist als Säuglingsbotulismus bekannt. Obwohl selten, kann es lebensbedrohliche Komplikationen verursachen. Dazu gehören Muskelschwäche und Atemprobleme. Es kann auch tödlich sein.

Andere Symptome dieser Erkrankung sind:

  • Verstopfung
  • schwacher Schrei
  • verminderte Bewegung
  • Schluckbeschwerden
  • schlechte Fütterung
  • flacher Gesichtsausdruck

Botulismus bei Säuglingen kann behandelt werden, aber es ist wichtig, dass Babys schnell behandelt werden. Ärzte empfehlen, Säuglinge erst dann mit Honig zu versorgen, wenn sie älter als 12 Monate sind. Wenn Ihr Kind eines dieser unregelmäßigen Symptome zeigt, suchen Sie sofort einen Arzt auf.

Behandlung einer Honigallergie

Sie können Ihre Symptome mit einem üblichen rezeptfreien Antihistaminikum wie Benadryl behandeln. Wenn sich Ihre Symptome nach einer Stunde verschlechtern oder nicht bessern, suchen Sie sofort einen Arzt auf.


Wie ist der Ausblick?

Eine allergische Reaktion auf Honig kann auch ein Hinweis auf eine zugrunde liegende Allergie gegen Pollen oder eine andere Substanz sein.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie allergisch gegen Honig sind, sollten Sie dies am besten vermeiden. Besprechen Sie Ihre Symptome und Bedenken mit Ihrem Arzt, um Nebenwirkungen zu vermeiden.

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