Autor: Robert White
Erstelldatum: 28 August 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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5 Office-Persönlichkeiten, die Ihre Ernährung entgleisen können - Lebensstil
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"Wir haben die M&Ms nicht weggenommen. Wir haben sie nur etwas schwieriger zu erreichen gemacht."

Googles kleine Änderung in der Küche, sagte People & Innovation Lab Manager Jennifer Kurkoski Verdrahtet, hat dazu geführt, dass die Mitarbeiter im New Yorker Büro 3,1 Millionen Kalorien weniger verbrauchen.

M&Ms sind vielleicht nicht das Problem in Ihrem Büro. Vielleicht ist es ein kostenloser Automat oder das Süßigkeitengericht eines Kollegen oder ein endloser Strom von Gourmet-Food-Trucks vor dem Gebäude. Und während der Aufenthalt im Büro Möglichkeiten bieten kann, sich gesund zu ernähren – denken Sie an gut geplante Lunchpakete oder keinen Zugang zu den Leckereien, die zu Hause in Ihrem Kühlschrank warten – ist es nicht immer eine Bastion der Ernährung.

Tatsächlich können einige gängige Büropersönlichkeiten zu echten Diät-Saboteuren werden, wenn Sie nichts unternehmen. Wir haben mit Elisa Zied, R.D., C.D.N., registrierte Ernährungsberaterin und Gründerin und Präsidentin von Zied Health Communications, über einige der häufigsten gesprochen, denen wir begegnet sind, und darüber, wie Sie sicherstellen können, dass Sie es nicht übertreiben.


Für viele der folgenden Szenarien, sagt sie, können einige allgemeine Strategien hilfreich sein. Machen Sie zunächst Ihre eigenen Gesundheitsziele und -regeln zur obersten Priorität. "Es ist wichtig, keinen Druck zum Essen zu verspüren", sagt Zied.„Man muss irgendwie glücklich mit dem sein, was man ist und sich nicht von anderen beeinflussen lassen, was man isst, nur um cool zu sein. Wir sind erwachsen!“

Aber was ist, wenn Sie im Büro von plötzlichem Essen oder einer spontanen Happy-Hour-Einladung durchgeschüttelt werden? Es ist schwer zu sagen, wann Sie sich verletzlich fühlen werden – oder wer die Persönlichkeit ist, die Sie einbindet. Aber es gibt Zeiten, in denen Sie definitiv auf der Hut sein müssen. Stress durch eine sich abzeichnende Frist kann Sie besonders anfällig für Heißhungerattacken machen, sagt Zied, ebenso wie der Nachmittag, wenn Sie sich schleppen und Energie verbrauchen. Je süßer und fetter das Essen ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie es wirklich wollen, fügt sie hinzu, aber dies sind nicht die Lebensmittel, die Sie mit Energie versorgen und nähren, um den Tag zu Ihrer körperlichen und geistigen Bestleistung zu beenden.


Klicken Sie sich durch die folgende Liste, um herauszufinden, welche anderen Büropersönlichkeiten zu Ihrem täglichen Kalorienverbrauch beitragen und was Sie tun können, um diese Diätfallen zu vermeiden. Dann verraten Sie uns in den Kommentaren: Kennen Sie eines dieser Szenarien in Ihrem Büro?

Die Dame, die zu Mittag isst

Das Problem: Ihre Kollegin möchte immer, dass Sie mit ihr essen gehen.

Die Lösung: „Manchmal ist es toll, spontan zu sein“, sagt Zied, „aber es ist auch gut, wenn man im Voraus weiß, an welchen Tagen oder wie oft man in der Woche ausgehen möchte.“ Vielleicht geloben Sie, Ihr Mittagessen montags, mittwochs und freitags mitzubringen oder nur montags essen zu gehen. Wenn der Kollege, der immer Lust auf Essen hat, ein guter Freund ist, einen Dauertermin hat oder wenn etwas dazwischenkommt und ein Kollege einfach nur reden will, kann man auch ohne Essen für ihn da sein, sagt sie.


Sie können wahrscheinlich auch die drei oder vier Treffpunkte in der Nachbarschaft erraten, die ein Kollege wahrscheinlich für ein Mittagessen empfiehlt. "Haben Sie einen Aktionsplan für das, was Sie bestellen werden, damit Sie nicht mehr raten müssen", sagt Zied, egal ob es sich um eine kleine Suppe und ein halbes Sandwich im nahe gelegenen Feinkostladen oder ein mit Gemüse beladenes Pizzastück im Italienische gemeinsame. Achten Sie auf viel Gemüse, Vollkornprodukte, Bohnen, mageres Protein und "achtsame Portionen", und Sie können das unerwartete Mittagessen in guter Gesellschaft in eine lustige und gesunde Ernährung verwandeln.

Der Bäcker

Das Problem: Ihr Bürokollege macht zu Hause verführerische Leckereien und teilt die Reste im Büro. Am schlimmsten ist der Bäcker, der ein höfliches „Nein, danke“ als Beleidigung des Kochs auffasst.

Die Lösung: „Man darf sich nicht von Leuten unter Druck setzen lassen, Dinge zu essen, die man vielleicht nicht einmal liebt, nur damit sie sich besser fühlen“, sagt Zied, also verschwende deine Kalorien nicht. Wenn auch das netteste Nein nicht ausreicht, mach eine kleine Notlüge. "Sag: 'Ich hatte gerade einen Keks, aber ich nehme einen und esse ihn heute Abend oder morgen', damit du die Person nicht beleidigst, dann gib ihn weg."

Der Partyplaner

Das Problem: Ihr Kollege liebt es zu feiern, sei es mit Geburtstagstorte oder hausgemachter Cinco de Mayo Guacamole...und Sie können einfach nicht nein sagen.

Die Lösung: Es ist schwierig, jeden Geburtstag zu planen. Wenn eine Feier ansteht, ist es in Ordnung, diese Leckereien als Teil des Abendessens zu zählen, sagt Zied. „Zählen Sie in Ihrem Gehirn: ‚Okay, ich hatte meine gesunden Fette und Vollkornprodukte, also nehme ich etwas Gemüse und mageres Protein zum Abendessen‘“, sagt sie. Wenn sie verfügbar sind, gönnen Sie sich Ihre Büro-Snacks von einem kleinen Teller anstelle des Serviergeschirrs und bleiben Sie bei einer Portion. Das Halten eines Getränks in einer Hand kann auch die Menge an Snacks einschränken, ebenso wie das Einfüllen einer Pfefferminze!

Der schicke Kaffeetrinker

Das Problem: Dein Freund möchte lieber etwas Schokoladiges oder mit Schlagsahne belegtes Essen gehen, als am Bürokaffee zu nippen.

Die Lösung: Es sei nichts auszusetzen, sich einen ungesüßten Tee oder ein Wasser zu holen, sagt Zied, vor allem, wenn man keinen Kaffee trinkt (oder einfach sagt, dass man es nicht tut). Wenn Ihr Kollege weiß, dass Sie eine Tasse Joe trinken gehen, können Sie jederzeit täuschen und sagen, Sie hätten gerade eine Tasse getrunken.

Der Belohner

Das Problem: Ihr Chef oder Manager veranstaltet Meetings mit Keksen oder plant eine Pizzaparty, um ein großes Projekt abzuschließen oder bis spät in die Nacht zu arbeiten.

Die Lösung: „Du darfst nicht mitmachen, wenn du Hunger hast und mitmachen willst“, sagt Zied. Es wird Ihnen allen ein gutes Gefühl geben, die Gesellschaft - und das Essen - zu genießen und Ihren Arbeitserfolg zu feiern. Wenn Sie sicherstellen möchten, dass Sie es nicht übertreiben, versuchen Sie, mehr zu reden und Kontakte zu knüpfen. "Man kann unbemerkt weniger essen", sagt Zied. "Man muss sich nicht schuldig fühlen, wenn man mitmacht, aber man kann darauf achten, wie viel man isst und wie oft man sich vom Essen im Büro locken lässt."

Denken Sie daran, dass Sie es in einer solchen Situation ab und zu übertreiben können. "Essen ist ein Teil des Spaßes des Lebens, und es ist in Ordnung, es zu genießen - wir sind nur Menschen!" sagt Zied. Sie können an diesem Abend beim Abendessen ein wenig reduzieren und am nächsten Tag wieder in die Spur kommen.

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