Kartoffelpflanzenvergiftung - grüne Knollen und Sprossen

Eine Kartoffelpflanzenvergiftung tritt auf, wenn jemand die grünen Knollen oder neue Sprossen der Kartoffelpflanze isst.

Dieser Artikel dient nur zur Information. Verwenden Sie es NICHT, um eine tatsächliche Giftexposition zu behandeln oder zu verwalten.Wenn Sie oder jemand, mit dem Sie zusammen sind, eine Exposition hat, rufen Sie Ihre örtliche Notrufnummer (z. von überall in den Vereinigten Staaten.

Der giftige Inhaltsstoff ist:

• Solanin (sehr giftig auch in kleinen Mengen)

Das Gift kommt in der ganzen Pflanze vor, besonders aber in grünen Kartoffeln und neuen Sprossen. Essen Sie niemals verdorbene oder grüne Kartoffeln. Wirf die Sprossen immer weg.

Kartoffeln, die nicht grün sind und denen alle Sprossen entfernt wurden, können sicher gegessen werden.

Berühren oder essen Sie KEINE Pflanzen, mit denen Sie nicht vertraut sind. Waschen Sie sich nach der Gartenarbeit oder einem Waldspaziergang die Hände.

Die Wirkungen sind meist gastrointestinal. Sie sind oft 8 bis 10 Stunden verzögert. Bei großen Einnahmemengen können Auswirkungen auf das Zentralnervensystem auftreten. Diese Vergiftungen können sehr gefährlich sein.

Symptome können sein:

• Bauch- oder Magenschmerzen
• Delirium (Aufregung und Verwirrung)
• Durchfall
• Erweiterte (weite) Pupillen
• Fieber
• Halluzinationen
• Kopfschmerzen
• Sensibilitätsverlust
• Untere Körpertemperatur (Unterkühlung)
• Übelkeit und Erbrechen
• Lähmung
• Schock
• Langsamer Puls
• Verlangsamte Atmung
• Vision ändert sich

Suchen Sie sofort medizinische Hilfe auf. Bringen Sie eine Person NICHT dazu, sich zu übergeben, es sei denn, sie wird von der Giftkontrolle oder einem Arzt dazu aufgefordert.

Holen Sie sich die folgenden Informationen:

• Alter, Gewicht und Zustand der Person
• Mal wurde es geschluckt
• Verschluckte Menge
• Name und Teil der verschluckten Pflanze, falls bekannt

Ihr örtliches Giftnotrufzentrum ist direkt erreichbar, indem Sie die nationale gebührenfreie Giftnotruf-Hotline (1-800-222-1222) von überall in den Vereinigten Staaten anrufen. Unter dieser Hotline-Nummer können Sie mit Experten für Vergiftungen sprechen. Sie werden Ihnen weitere Anweisungen geben.

Dies ist ein kostenloser und vertraulicher Service. Alle örtlichen Giftnotrufzentralen in den Vereinigten Staaten verwenden diese nationale Nummer. Bei Fragen zu Vergiftungen oder zur Giftvorbeugung sollten Sie anrufen. Es muss kein Notfall sein. Sie können aus jedem Grund anrufen, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche.

Der Anbieter misst und überwacht die Vitalfunktionen der Person, einschließlich Temperatur, Puls, Atemfrequenz und Blutdruck. Die Symptome werden entsprechend behandelt. Die Person kann erhalten:

• Blut- und Urintests
• Atemunterstützung, einschließlich Sauerstoff durch einen Schlauch durch den Mund in die Lunge und ein Beatmungsgerät (Beatmungsgerät)
• Brust Röntgen
• EKG (Elektrokardiogramm oder Herzaufzeichnung)
• Flüssigkeiten durch IV (durch die Vene)
• Abführmittel
• Medikamente zur Behandlung von Symptomen

Wie gut es Ihnen geht, hängt davon ab, wie viel Gift Sie geschluckt haben und wie schnell die Behandlung erfolgt. Je schneller Sie medizinische Hilfe bekommen, desto besser sind die Heilungschancen.

Die Symptome können 1 bis 3 Tage anhalten und ein Krankenhausaufenthalt kann erforderlich sein.

Der Tod wurde gemeldet, ist aber selten.

Berühren oder essen Sie KEINE Pflanzen, mit denen Sie nicht vertraut sind. Waschen Sie sich nach der Gartenarbeit oder einem Waldspaziergang die Hände.

Solanum tuberosum-Vergiftung

Graeme KA. Aufnahme giftiger Pflanzen. In: Auerbach PS, Cushing TA, Harris NS, Hrsg. Auerbachs Wildnismedizin. 7. Aufl. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: Kap 65.

Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM. Nichtbakterielle Lebensmittelvergiftung. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, Hrsg. Nelson Lehrbuch der Pädiatrie. 21. Aufl. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: Kap 740.